Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.2% 1246 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.2% 1244 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6.6% 991 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.8% 1111 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3434 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 1.5% 4390 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 5.7% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.7% 1364 г
Витамин В4, холин 29.64 мг 500 мг 5.9% 3.8% 1687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 7.1% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.755 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5922 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 6.4% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2742 г
Витамин Н, биотин 8.376 мкг 50 мкг 16.8% 10.9% 597 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1533 мг 20 мг 10.8% 7% 929 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.61 мг 2500 мг 8.4% 5.5% 1193 г
Кальций, Ca 99.24 мг 1000 мг 9.9% 6.4% 1008 г
Магний, Mg 48.24 мг 400 мг 12.1% 7.9% 829 г
Натрий, Na 43.88 мг 1300 мг 3.4% 2.2% 2963 г
Сера, S 47.93 мг 1000 мг 4.8% 3.1% 2086 г
Фосфор, P 163.2 мг 800 мг 20.4% 13.3% 490 г
Хлор, Cl 105.23 мг 2300 мг 4.6% 3% 2186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 4.1% 1597 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 2.9% 2290 г
Кобальт, Co 2.058 мкг 10 мкг 20.6% 13.4% 486 г
Марганец, Mn 1.1505 мг 2 мг 57.5% 37.4% 174 г
Медь, Cu 144.01 мкг 1000 мкг 14.4% 9.4% 694 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 3.4% 1925 г
Олово, Sn 9.45 мкг ~
Селен, Se 9.385 мкг 55 мкг 17.1% 11.1% 586 г
Стронций, Sr 12.36 мкг ~
Фтор, F 28.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14260 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3448 г
Цинк, Zn 1.2188 мг 12 мг 10.2% 6.6% 985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Лактоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.049 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты 1.333 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 1.046 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.392 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.882 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.432 г min 16.8 г 8.5% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.239 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.855 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.759 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».