Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное

Овсяные хлопья "геркулес" 225 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 130 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 180 г
Яйцо куриное 113 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 10 г
Уксус столовый 9% [Сырье и приправы] 7 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 510.1 ккал 1684 ккал 30.3% 5.9% 330 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.1% 916 г
Жиры 26 г 56 г 46.4% 9.1% 215 г
Углеводы 60.7 г 219 г 27.7% 5.4% 361 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2% 1000 г
Вода 2.3 г 2273 г 0.1% 98826 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 0.9% 2083 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 2.1% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.2% 1698 г
Витамин В4, холин 55.08 мг 500 мг 11% 2.2% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 2.3% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.774 мкг 400 мкг 2.2% 0.4% 4559 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 0.6% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 0.7% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 0.8% 2385 г
Витамин Н, биотин 9.974 мкг 50 мкг 19.9% 3.9% 501 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1203 мг 20 мг 10.6% 2.1% 943 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.46 мг 2500 мг 5.3% 1% 1887 г
Кальций, Ca 26.35 мг 1000 мг 2.6% 0.5% 3795 г
Магний, Mg 44.68 мг 400 мг 11.2% 2.2% 895 г
Натрий, Na 28.89 мг 1300 мг 2.2% 0.4% 4500 г
Сера, S 58.36 мг 1000 мг 5.8% 1.1% 1714 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 3.5% 570 г
Хлор, Cl 50.08 мг 2300 мг 2.2% 0.4% 4593 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.607 мг 18 мг 8.9% 1.7% 1120 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 0.7% 2825 г
Кобальт, Co 3.316 мкг 10 мкг 33.2% 6.5% 302 г
Марганец, Mn 1.2688 мг 2 мг 63.4% 12.4% 158 г
Медь, Cu 162.69 мкг 1000 мкг 16.3% 3.2% 615 г
Молибден, Mo 0.997 мкг 70 мкг 1.4% 0.3% 7021 г
Селен, Se 14.664 мкг 55 мкг 26.7% 5.2% 375 г
Фтор, F 24.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16646 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7576 г
Цинк, Zn 1.2102 мг 12 мг 10.1% 2% 992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Глицин 0.447 г ~
Глутаминовая кислота 1.015 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.537 г min 16.8 г 9.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.98 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.937 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 510,1 кКал.

  • Порция = 40 гр (204 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов