Мой здоровый рацион

Рецепт оливье диетеическое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оливье диетеическое

Горошек зеленый. Консервы 282 г
Колбаса вареная, докторская 492 г
Картофель (Варка без слива) 800 г
Морковь, красная (Варка без слива) 450 г
Соленые огурцы 554 г
Майонез столовый молочный 124 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оливье диетеическое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.5% 2000 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12% 747 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.9% 3000 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.6% 1176 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3% 2914 г
Органические кислоты 7.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 344.6 мкг 900 мкг 38.3% 34.2% 261 г
бета Каротин 1.991 мг 5 мг 39.8% 35.6% 251 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.7% 2432 г
Витамин В4, холин 21.47 мг 500 мг 4.3% 3.8% 2329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 7.5% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 6.6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 6.328 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6321 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 5.6% 1596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.607 мг 15 мг 10.7% 9.6% 933 г
Витамин Н, биотин 2.207 мкг 50 мкг 4.4% 3.9% 2266 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.8595 мг 20 мг 9.3% 8.3% 1076 г
Макроэлементы
Калий, K 285.76 мг 2500 мг 11.4% 10.2% 875 г
Кальций, Ca 22.2 мг 1000 мг 2.2% 2% 4505 г
Кремний, Si 8.91 мг 30 мг 29.7% 26.5% 337 г
Магний, Mg 21.92 мг 400 мг 5.5% 4.9% 1825 г
Натрий, Na 224.98 мг 1300 мг 17.3% 15.5% 578 г
Сера, S 31.51 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3174 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 8.3% 1080 г
Хлор, Cl 157.06 мг 2300 мг 6.8% 6.1% 1464 г
Микроэлементы
Бор, B 141.3 мкг ~
Ванадий, V 78.45 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 4.6% 1911 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 2.8% 3205 г
Кобальт, Co 3.44 мкг 10 мкг 34.4% 30.7% 291 г
Марганец, Mn 0.3005 мг 2 мг 15% 13.4% 666 г
Медь, Cu 151.86 мкг 1000 мкг 15.2% 13.6% 659 г
Молибден, Mo 15.28 мкг 70 мкг 21.8% 19.5% 458 г
Селен, Se 1.515 мкг 55 мкг 2.8% 2.5% 3630 г
Фтор, F 24.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16515 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 9.7% 928 г
Цинк, Zn 0.5519 мг 12 мг 4.6% 4.1% 2174 г

Энергетическая ценность оливье диетеическое составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».