Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с молоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с молоками

Чечевица, зерно 200 г
Молоки рыб, все виды 200 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с молоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 14% 390 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.2% 1697 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5% 1090 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 13% 417 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1.2% 4519 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 2.4% 2256 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 89.916 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.311 мг 1.5 мг 20.7% 11.3% 482 г
Витамин В2, рибофлавин 0.399 мг 1.8 мг 22.2% 12.1% 451 г
Витамин В4, холин 181.43 мг 500 мг 36.3% 19.7% 276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.924 мг 5 мг 18.5% 10.1% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 8% 680 г
Витамин В9, фолаты 71.429 мкг 400 мкг 17.9% 9.7% 560 г
Витамин В12, кобаламин 4.202 мкг 3 мкг 140.1% 76.1% 71 г
Витамин C, аскорбиновая 8.57 мг 90 мг 9.5% 5.2% 1050 г
Витамин D, кальциферол 5.084 мкг 10 мкг 50.8% 27.6% 197 г
Витамин D3, холекальциферол 5.084 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.151 мг 15 мг 21% 11.4% 476 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.0672 мг 20 мг 15.3% 8.3% 652 г
Ниацин 0.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.21 мг 2500 мг 15% 8.2% 666 г
Кальций, Ca 46.95 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2130 г
Кремний, Si 33.613 мг 30 мг 112% 60.9% 89 г
Магний, Mg 42.65 мг 400 мг 10.7% 5.8% 938 г
Натрий, Na 61.91 мг 1300 мг 4.8% 2.6% 2100 г
Сера, S 162.9 мг 1000 мг 16.3% 8.9% 614 г
Фосфор, P 332.8 мг 800 мг 41.6% 22.6% 240 г
Хлор, Cl 32.39 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 256.3 мкг ~
Ванадий, V 10.59 мкг ~
Железо, Fe 5.211 мг 18 мг 29% 15.8% 345 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10204 г
Кобальт, Co 4.874 мкг 10 мкг 48.7% 26.5% 205 г
Литий, Li 31.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.5052 мг 2 мг 25.3% 13.8% 396 г
Медь, Cu 319.71 мкг 1000 мкг 32% 17.4% 313 г
Молибден, Mo 33.571 мкг 70 мкг 48% 26.1% 209 г
Никель, Ni 67.647 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 25.168 мкг 55 мкг 45.8% 24.9% 219 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Титан, Ti 126.05 мкг ~
Фтор, F 73.53 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5440 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 4.9% 1101 г
Цинк, Zn 1.437 мг 12 мг 12% 6.5% 835 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.398 г ~
Валин 1.083 г ~
Гистидин* 0.553 г ~
Изолейцин 0.908 г ~
Лейцин 1.616 г ~
Лизин 1.437 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.831 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.984 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.853 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.037 г ~
Аспарагиновая кислота 1.958 г ~
Глицин 0.706 г ~
Глутаминовая кислота 2.782 г ~
Пролин 0.941 г ~
Серин 0.935 г ~
Тирозин 0.799 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 54.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.698 г min 16.8 г 4.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.116 г от 11.2 до 20.6 г 10% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.413 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.034 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.573 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с молоками составляет 184 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов