| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 200 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 100 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 100 г |
Смешать, обжарить в растительном масле.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.1 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1020 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 12.8% | 475 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.7% | 700 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.1% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.6 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.5% | 1331 г |
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.1% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 23.48 мг | 500 мг | 4.7% | 2.8% | 2129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 2.3% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.8% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.433 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 1.9% | 3093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.721 мг | 15 мг | 18.1% | 11% | 551 г |
| Витамин Н, биотин | 1.972 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.4% | 2535 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 5% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2168 мг | 20 мг | 36.1% | 21.9% | 277 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.18 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.2% | 976 г |
| Кальций, Ca | 25.27 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 3957 г |
| Кремний, Si | 0.947 мг | 30 мг | 3.2% | 1.9% | 3168 г |
| Магний, Mg | 61.32 мг | 400 мг | 15.3% | 9.3% | 652 г |
| Натрий, Na | 78.26 мг | 1300 мг | 6% | 3.6% | 1661 г |
| Сера, S | 21.86 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4575 г |
| Фосфор, P | 147.4 мг | 800 мг | 18.4% | 11.1% | 543 г |
| Хлор, Cl | 119.84 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.1% | 1919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.462 мг | 18 мг | 8.1% | 4.9% | 1231 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 6.637 мкг | 10 мкг | 66.4% | 40.2% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.3422 мг | 2 мг | 17.1% | 10.4% | 584 г |
| Медь, Cu | 97.05 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.9% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 9.181 мкг | 70 мкг | 13.1% | 7.9% | 762 г |
| Селен, Se | 2.798 мкг | 55 мкг | 5.1% | 3.1% | 1966 г |
| Фтор, F | 12.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31348 г |
| Хром, Cr | 15.49 мкг | 50 мкг | 31% | 18.8% | 323 г |
| Цинк, Zn | 1.1286 мг | 12 мг | 9.4% | 5.7% | 1063 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 165,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».