| Творог 5% жирности | 180 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.6 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 9.6% | 710 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 11.6% | 589 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.1 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.9% | 1382 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| бета Криптоксантин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.357 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6.3% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 41.22 мг | 500 мг | 8.2% | 5.6% | 1213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 3.2% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.5% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.381 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.8% | 1787 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.756 мкг | 3 мкг | 25.2% | 17.2% | 397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 4.867 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6.6% | 1027 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9988 мг | 20 мг | 10% | 6.8% | 1001 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.48 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.2% | 2146 г |
| Кальций, Ca | 126.33 мг | 1000 мг | 12.6% | 8.6% | 792 г |
| Магний, Mg | 20.62 мг | 400 мг | 5.2% | 3.5% | 1940 г |
| Натрий, Na | 1018.64 мг | 1300 мг | 78.4% | 53.5% | 128 г |
| Сера, S | 106.75 мг | 1000 мг | 10.7% | 7.3% | 937 г |
| Фосфор, P | 135.5 мг | 800 мг | 16.9% | 11.5% | 590 г |
| Хлор, Cl | 1506.67 мг | 2300 мг | 65.5% | 44.7% | 153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 3.2% | 2113 г |
| Йод, I | 8.14 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.7% | 1843 г |
| Кобальт, Co | 1.357 мкг | 10 мкг | 13.6% | 9.3% | 737 г |
| Марганец, Mn | 0.0111 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 18018 г |
| Медь, Cu | 43.02 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.9% | 2325 г |
| Молибден, Mo | 8.3 мкг | 70 мкг | 11.9% | 8.1% | 843 г |
| Олово, Sn | 11.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.052 мкг | 55 мкг | 23.7% | 16.2% | 421 г |
| Стронций, Sr | 15.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18298 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.5% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.3143 мг | 12 мг | 2.6% | 1.8% | 3818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.795 г | min 16.8 г | 16.6% | 11.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.8% |
Энергетическая ценность Заправка для салата составляет 146,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».