Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу овощное с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу овощное с картофелем

Лук репчатый (Припускание) 200 г
Морковь, красная (Припускание) 200 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Кабачок (Припускание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.2% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 9.3% 2147 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 23.9% 833 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 7.4% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 583.4 мкг 900 мкг 64.8% 128.8% 154 г
бета Каротин 3.5 мг 5 мг 70% 139.2% 143 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 8.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.6% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 9.1% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 20.1% 990 г
Витамин В9, фолаты 12.232 мкг 400 мкг 3.1% 6.2% 3270 г
Витамин C, аскорбиновая 7.31 мг 90 мг 8.1% 16.1% 1231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 3.2% 6122 г
Витамин Н, биотин 0.612 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8170 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 6.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.2074 мг 20 мг 6% 11.9% 1656 г
Макроэлементы
Калий, K 348.1 мг 2500 мг 13.9% 27.6% 718 г
Кальций, Ca 24.71 мг 1000 мг 2.5% 5% 4047 г
Магний, Mg 24.65 мг 400 мг 6.2% 12.3% 1623 г
Натрий, Na 9.26 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 14039 г
Сера, S 29.66 мг 1000 мг 3% 6% 3372 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 13.3% 1504 г
Хлор, Cl 25.38 мг 2300 мг 1.1% 2.2% 9062 г
Микроэлементы
Бор, B 96.3 мкг ~
Ванадий, V 45.57 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 9.1% 2177 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 3.2% 6122 г
Кобальт, Co 3.058 мкг 10 мкг 30.6% 60.8% 327 г
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 12.1% 1635 г
Медь, Cu 70.34 мкг 1000 мкг 7% 13.9% 1422 г
Молибден, Mo 2.446 мкг 70 мкг 3.5% 7% 2862 г
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 45082 г
Фтор, F 18.65 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21448 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 14.5% 1362 г
Цинк, Zn 0.37 мг 12 мг 3.1% 6.2% 3243 г

Энергетическая ценность Рагу овощное с картофелем составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».