Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница 24.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница 24.03

Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Крабовые палочки [Vici] 24 г
Лук зеленый (перо) (На пару) 12 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница 24.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 10.9% 551 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 12.4% 483 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.9% 3197 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.4 мкг 900 мкг 25.4% 15.3% 394 г
Ретинол 0.226 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.376 мг 1.8 мг 20.9% 12.6% 479 г
Витамин В4, холин 186.14 мг 500 мг 37.2% 22.4% 269 г
Витамин В5, пантотеновая 1.096 мг 5 мг 21.9% 13.2% 456 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.191 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4883 г
Витамин В12, кобаламин 0.624 мкг 3 мкг 20.8% 12.5% 481 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин D, кальциферол 1.722 мкг 10 мкг 17.2% 10.3% 581 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2841 г
Витамин Н, биотин 15.991 мкг 50 мкг 32% 19.2% 313 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 3.4% 1765 г
Витамин РР, НЭ 3.3658 мг 20 мг 16.8% 10.1% 594 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.1 мг 2500 мг 5.5% 3.3% 1823 г
Кальций, Ca 141.26 мг 1000 мг 14.1% 8.5% 708 г
Кремний, Si 0.197 мг 30 мг 0.7% 0.4% 15228 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 2.1% 2874 г
Натрий, Na 285.5 мг 1300 мг 22% 13.2% 455 г
Сера, S 169.69 мг 1000 мг 17% 10.2% 589 г
Фосфор, P 211 мг 800 мг 26.4% 15.9% 379 г
Хлор, Cl 401.1 мг 2300 мг 17.4% 10.5% 573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 2.156 мг 18 мг 12% 7.2% 835 г
Йод, I 13.81 мкг 150 мкг 9.2% 5.5% 1086 г
Кобальт, Co 8.33 мкг 10 мкг 83.3% 50.1% 120 г
Литий, Li 0.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Медь, Cu 77.88 мкг 1000 мкг 7.8% 4.7% 1284 г
Молибден, Mo 5.621 мкг 70 мкг 8% 4.8% 1245 г
Никель, Ni 0.091 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 23.258 мкг 55 мкг 42.3% 25.4% 236 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 47.06 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8500 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 4.1% 1479 г
Цинк, Zn 1.4522 мг 12 мг 12.1% 7.3% 826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.162 г ~
Аргинин* 0.816 г ~
Валин 0.797 г ~
Гистидин* 0.454 г ~
Изолейцин 0.623 г ~
Лейцин 1.062 г ~
Лизин 0.93 г ~
Метионин 0.403 г ~
Метионин + Цистеин 0.58 г ~
Треонин 0.646 г ~
Триптофан 0.236 г ~
Фенилаланин 0.676 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.91 г ~
Заменимые аминокислоты 1.425 г ~
Аланин 0.668 г ~
Аспарагиновая кислота 1.053 г ~
Глицин 0.402 г ~
Глутаминовая кислота 1.721 г ~
Пролин 0.521 г ~
Серин 0.91 г ~
Тирозин 0.54 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 430.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.709 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.415 г min 16.8 г 26.3% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.314 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.029 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.886 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Яичница 24.03 составляет 166,4 кКал.

  • Порция = 149 гр (247.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов