| Шампиньоны (Жарка) | 110 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 11.4% | 639 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.3% | 589 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.2% | 1176 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3055 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.9 мкг | 900 мкг | 27.8% | 20.2% | 360 г |
| Ретинол | 0.194 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.531 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 8% | 898 г |
| бета Криптоксантин | 119.884 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 367.132 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.538 мг | 1.8 мг | 29.9% | 21.7% | 335 г |
| Витамин В4, холин | 204.05 мг | 500 мг | 40.8% | 29.6% | 245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.862 мг | 5 мг | 37.2% | 27% | 269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 6% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.492 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.1% | 3481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 10.7% | 676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 1.3% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.744 мкг | 10 мкг | 17.4% | 12.6% | 573 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.067 мг | 15 мг | 7.1% | 5.1% | 1406 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 22.14 мкг | 50 мкг | 44.3% | 32.1% | 226 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0151 мг | 20 мг | 25.1% | 18.2% | 399 г |
| Ниацин | 1.887 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.49 мг | 2500 мг | 13.3% | 9.6% | 750 г |
| Кальций, Ca | 48.44 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.5% | 2064 г |
| Кремний, Si | 0.64 мг | 30 мг | 2.1% | 1.5% | 4688 г |
| Магний, Mg | 17.87 мг | 400 мг | 4.5% | 3.3% | 2238 г |
| Натрий, Na | 107.24 мг | 1300 мг | 8.2% | 5.9% | 1212 г |
| Сера, S | 149.3 мг | 1000 мг | 14.9% | 10.8% | 670 г |
| Фосфор, P | 194.1 мг | 800 мг | 24.3% | 17.6% | 412 г |
| Хлор, Cl | 129.46 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.1% | 1777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.45 мг | 18 мг | 13.6% | 9.9% | 735 г |
| Йод, I | 23.18 мкг | 150 мкг | 15.5% | 11.2% | 647 г |
| Кобальт, Co | 12.868 мкг | 10 мкг | 128.7% | 93.3% | 78 г |
| Литий, Li | 0.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0836 мг | 2 мг | 4.2% | 3% | 2392 г |
| Медь, Cu | 261.49 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 18.9% | 382 г |
| Молибден, Mo | 5.291 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.5% | 1323 г |
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.006 мкг | 55 мкг | 63.6% | 46.1% | 157 г |
| Стронций, Sr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.62 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8768 г |
| Хром, Cr | 5.87 мкг | 50 мкг | 11.7% | 8.5% | 852 г |
| Цинк, Zn | 1.0471 мг | 12 мг | 8.7% | 6.3% | 1146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.63 г | ~ | |||
| Валин | 0.611 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лизин | 0.711 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Треонин | 0.482 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.876 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.733 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 441.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.391 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.643 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.692 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.942 г | min 16.8 г | 23.5% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.217 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».