Мой здоровый рацион

Рецепт Тушенная курица ?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушенная курица ?

Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Куриная грудка (филе) 450 г
Шампиньоны (Тушение) 150 г
Морковь (Тушение) 100 г
Томатная паста. Консервы 90 г
Вода 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенная курица ?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 18.8% 559 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6% 1750 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.6% 2918 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.8 мкг 900 мкг 28% 29.5% 357 г
бета Каротин 1.482 мг 5 мг 29.6% 31.2% 337 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.7% 1552 г
Витамин В4, холин 51.12 мг 500 мг 10.2% 10.7% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 1.149 мг 5 мг 23% 24.2% 435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.505 мг 2 мг 25.3% 26.6% 396 г
Витамин В9, фолаты 8.906 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4491 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 4.3% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 6.2% 1708 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.321 мг 15 мг 8.8% 9.3% 1136 г
Витамин Н, биотин 2.927 мкг 50 мкг 5.9% 6.2% 1708 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 5.1096 мг 20 мг 25.5% 26.8% 391 г
Ниацин 6.815 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.14 мг 2500 мг 13.5% 14.2% 742 г
Кальций, Ca 10.51 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9515 г
Кремний, Si 3.03 мг 30 мг 10.1% 10.6% 990 г
Магний, Mg 56.58 мг 400 мг 14.1% 14.8% 707 г
Натрий, Na 36.02 мг 1300 мг 2.8% 2.9% 3609 г
Сера, S 127.2 мг 1000 мг 12.7% 13.4% 786 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 15.9% 664 г
Хлор, Cl 74.51 мг 2300 мг 3.2% 3.4% 3087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.7 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 10.61 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 6.4% 1651 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 5.3% 2011 г
Кобальт, Co 9.955 мкг 10 мкг 99.6% 104.8% 100 г
Литий, Li 0.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.0724 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2762 г
Медь, Cu 181.53 мкг 1000 мкг 18.2% 19.2% 551 г
Молибден, Mo 11.623 мкг 70 мкг 16.6% 17.5% 602 г
Никель, Ni 0.626 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 16.97 мкг 55 мкг 30.9% 32.5% 324 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Титан, Ti 8.1 мкг ~
Фтор, F 91.14 мкг 4000 мкг 2.3% 2.4% 4389 г
Хром, Cr 15.18 мкг 50 мкг 30.4% 32% 329 г
Цинк, Zn 0.8817 мг 12 мг 7.3% 7.7% 1361 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.954 г ~
Валин 0.683 г ~
Гистидин* 0.69 г ~
Изолейцин 0.593 г ~
Лейцин 1.038 г ~
Лизин 1.381 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.456 г ~
Треонин 0.583 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.683 г ~
Аспарагиновая кислота 1.027 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 0.483 г ~
Глутаминовая кислота 1.503 г ~
Пролин 0.53 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.471 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.94 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.861 г min 16.8 г 5.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.776 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.469 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тушенная курица ? составляет 95 кКал.

  • Порция = 216 гр (205.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».