Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с яйцом, сыром, шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с яйцом, сыром, шпинатом

Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 15 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 30 г
Шпинат 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом, сыром, шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 766 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 9.3% 490 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 10.7% 427 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2% 2258 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3879 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.7 мкг 900 мкг 25.1% 11.4% 399 г
Ретинол 0.182 мг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 2.5% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 9.1% 501 г
Витамин В4, холин 157.88 мг 500 мг 31.6% 14.4% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.848 мг 5 мг 17% 7.7% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 14.173 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2822 г
Витамин В12, кобаламин 0.983 мкг 3 мкг 32.8% 14.9% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 1.4% 3273 г
Витамин D, кальциферол 1.385 мкг 10 мкг 13.9% 6.3% 722 г
Витамин D3, холекальциферол 0.12 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 2.2% 2078 г
Витамин Н, биотин 11.869 мкг 50 мкг 23.7% 10.8% 421 г
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 9.5% 480 г
Витамин РР, НЭ 1.877 мг 20 мг 9.4% 4.3% 1066 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.61 мг 2500 мг 6.6% 3% 1519 г
Кальций, Ca 192.61 мг 1000 мг 19.3% 8.8% 519 г
Кремний, Si 2.89 мг 30 мг 9.6% 4.4% 1038 г
Магний, Mg 22.85 мг 400 мг 5.7% 2.6% 1751 г
Натрий, Na 299.76 мг 1300 мг 23.1% 10.5% 434 г
Сера, S 177.94 мг 1000 мг 17.8% 8.1% 562 г
Фосфор, P 235.6 мг 800 мг 29.5% 13.4% 340 г
Хлор, Cl 226.83 мг 2300 мг 9.9% 4.5% 1014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 10.3 мкг ~
Железо, Fe 2.59 мг 18 мг 14.4% 6.6% 695 г
Йод, I 12.77 мкг 150 мкг 8.5% 3.9% 1175 г
Кобальт, Co 6.112 мкг 10 мкг 61.1% 27.8% 164 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.1944 мг 2 мг 9.7% 4.4% 1029 г
Медь, Cu 71.75 мкг 1000 мкг 7.2% 3.3% 1394 г
Молибден, Mo 5.629 мкг 70 мкг 8% 3.6% 1244 г
Никель, Ni 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 24.269 мкг 55 мкг 44.1% 20.1% 227 г
Стронций, Sr 3.35 мкг ~
Фтор, F 36.01 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11108 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 2.5% 1805 г
Цинк, Zn 1.6508 мг 12 мг 13.8% 6.3% 727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 1.353 г ~
Пролин 0.71 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 351.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.242 г ~
6:0 Капроновая 0.134 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.207 г ~
14:0 Миристиновая 0.657 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.599 г ~
18:0 Стеариновая 0.733 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.063 г min 16.8 г 30.1% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.695 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.855 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом, сыром, шпинатом составляет 219,7 кКал.

  • Порция = 90 гр (197.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».