| Помидор (томат), парниковый | 270 г |
| Лук зеленый (перо) | 37 г |
| Шпинат | 90 г |
| Яйцо куриное | 350 г |
| Кефир 1% жирности | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 10.5% | 1226 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.4% | 1120 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.4 мкг | 900 мкг | 25.8% | 33% | 387 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 19.6% | 655 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 17.4% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 109.35 мг | 500 мг | 21.9% | 28% | 457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 15.5% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 5.1% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.706 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.1% | 3148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 10.2% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.85 мг | 90 мг | 15.4% | 19.7% | 650 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.927 мкг | 10 мкг | 9.3% | 11.9% | 1079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 4.9% | 2646 г |
| Витамин Н, биотин | 8.875 мкг | 50 мкг | 17.8% | 22.8% | 563 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.3 мкг | 120 мкг | 51.9% | 66.5% | 193 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9207 мг | 20 мг | 9.6% | 12.3% | 1041 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.91 мг | 2500 мг | 9.9% | 12.7% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 53.91 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.9% | 1855 г |
| Кремний, Si | 7.708 мг | 30 мг | 25.7% | 32.9% | 389 г |
| Магний, Mg | 16.15 мг | 400 мг | 4% | 5.1% | 2477 г |
| Натрий, Na | 69.39 мг | 1300 мг | 5.3% | 6.8% | 1873 г |
| Сера, S | 85.16 мг | 1000 мг | 8.5% | 10.9% | 1174 г |
| Фосфор, P | 111.5 мг | 800 мг | 13.9% | 17.8% | 717 г |
| Хлор, Cl | 101.62 мг | 2300 мг | 4.4% | 5.6% | 2263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.73 мг | 18 мг | 15.2% | 19.5% | 659 г |
| Йод, I | 11.77 мкг | 150 мкг | 7.8% | 10% | 1274 г |
| Кобальт, Co | 6.73 мкг | 10 мкг | 67.3% | 86.2% | 149 г |
| Литий, Li | 9.754 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1641 мг | 2 мг | 8.2% | 10.5% | 1219 г |
| Медь, Cu | 77.34 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 9.9% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 6.758 мкг | 70 мкг | 9.7% | 12.4% | 1036 г |
| Никель, Ni | 4.472 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.277 мкг | 55 мкг | 24.1% | 30.9% | 414 г |
| Стронций, Sr | 10.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.61 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 10098 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 10.2% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.6434 мг | 12 мг | 5.4% | 6.9% | 1865 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лизин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.862 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.121 г | min 16.8 г | 12.6% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.721 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».