| Огурец парниковый | 280 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 226 г |
| Перец сладкий красный | 167 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.3 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.7% | 8725 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.7% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 8.3% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 28.5% | 1818 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 21.2% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.6 мкг | 900 мкг | 14.3% | 74.1% | 700 г |
| бета Каротин | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 80.3% | 647 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 19.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 11.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.14 мг | 500 мг | 1.2% | 6.2% | 8143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 27.5% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 45.1% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.577 мкг | 400 мкг | 2.4% | 12.4% | 4177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.34 мг | 90 мг | 81.5% | 422.3% | 123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 15.5% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.777 мкг | 50 мкг | 1.6% | 8.3% | 6435 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 46.1% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6028 мг | 20 мг | 3% | 15.5% | 3318 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.38 мг | 2500 мг | 8.8% | 45.6% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 13.76 мг | 1000 мг | 1.4% | 7.3% | 7267 г |
| Кремний, Si | 29.525 мг | 30 мг | 98.4% | 509.8% | 102 г |
| Магний, Mg | 14.28 мг | 400 мг | 3.6% | 18.7% | 2801 г |
| Натрий, Na | 4.42 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.6% | 29412 г |
| Сера, S | 9.19 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.7% | 10881 г |
| Фосфор, P | 25.2 мг | 800 мг | 3.2% | 16.6% | 3175 г |
| Хлор, Cl | 34.26 мг | 2300 мг | 1.5% | 7.8% | 6713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 19.2% | 2731 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 5.2% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 3.175 мкг | 10 мкг | 31.8% | 164.8% | 315 г |
| Литий, Li | 31.327 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1196 мг | 2 мг | 6% | 31.1% | 1672 г |
| Медь, Cu | 78.81 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 40.9% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 4.007 мкг | 70 мкг | 5.7% | 29.5% | 1747 г |
| Никель, Ni | 5.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.6% | 19366 г |
| Фтор, F | 8.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1% | 44494 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 40.4% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.2596 мг | 12 мг | 2.2% | 11.4% | 4622 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат перец огурец помидор составляет 19,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».