| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 50 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Чеснок (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 12.7% | 434 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 6.3% | 880 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4009 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| альфа Каротин | 0.044 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.092 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.073 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.666 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 59.91 мг | 500 мг | 12% | 6.6% | 835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.091 мг | 5 мг | 21.8% | 12% | 458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.589 мг | 2 мг | 29.5% | 16.2% | 340 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.884 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8190 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.6% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 1.6% | 3440 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6079 мг | 20 мг | 28% | 15.4% | 357 г |
| Ниацин | 7.538 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.75 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.6% | 981 г |
| Кальций, Ca | 38.69 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.1% | 2585 г |
| Кремний, Si | 0.432 мг | 30 мг | 1.4% | 0.8% | 6944 г |
| Магний, Mg | 65.99 мг | 400 мг | 16.5% | 9.1% | 606 г |
| Натрий, Na | 42.64 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.8% | 3049 г |
| Сера, S | 165.43 мг | 1000 мг | 16.5% | 9.1% | 604 г |
| Фосфор, P | 131.5 мг | 800 мг | 16.4% | 9% | 608 г |
| Хлор, Cl | 56.04 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.3% | 4104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.282 мг | 18 мг | 7.1% | 3.9% | 1404 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 7.894 мкг | 10 мкг | 78.9% | 43.4% | 127 г |
| Литий, Li | 0.506 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1972 мг | 2 мг | 9.9% | 5.5% | 1014 г |
| Медь, Cu | 85.06 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.7% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 11.796 мкг | 70 мкг | 16.9% | 9.3% | 593 г |
| Никель, Ni | 2.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.194 мкг | 55 мкг | 25.8% | 14.2% | 387 г |
| Фтор, F | 90.21 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.3% | 4434 г |
| Хром, Cr | 23.82 мкг | 50 мкг | 47.6% | 26.2% | 210 г |
| Цинк, Zn | 1.111 мг | 12 мг | 9.3% | 5.1% | 1080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.956 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.969 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.831 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.457 г | ~ | |||
| Лизин | 1.939 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.639 г | ~ | |||
| Треонин | 0.816 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.78 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.956 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.429 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.677 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.746 г | ~ | |||
| Серин | 0.743 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.338 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сладка грудка составляет 181,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».