Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с изюмом

ТВОРОГ 0% Очень Важная Корова 330 г
ТВОРОГ 5% Очень Важная Корова 107 г
Яйцо куриное 57 г
Крупа Манная [Шебекинские] 45 г
Кокосовая Мука Органическая [ВкусВилл] 10 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1152 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 15.7% 437 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.3% 2074 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.2% 1647 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2% 3481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 2.1% 3180 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2% 3462 г
Витамин В4, холин 27.62 мг 500 мг 5.5% 3.8% 1810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.036 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 38610 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин Н, биотин 2.286 мкг 50 мкг 4.6% 3.1% 2187 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4211 мг 20 мг 2.1% 1.4% 4749 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.04 мг 2500 мг 2.5% 1.7% 4030 г
Кальций, Ca 10.44 мг 1000 мг 1% 0.7% 9579 г
Кремний, Si 0.679 мг 30 мг 2.3% 1.6% 4418 г
Магний, Mg 3.67 мг 400 мг 0.9% 0.6% 10899 г
Натрий, Na 21.03 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6182 г
Сера, S 20.67 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4838 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Хлор, Cl 17.29 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 13302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4100 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6818 г
Кобальт, Co 1.528 мкг 10 мкг 15.3% 10.5% 654 г
Литий, Li 0.379 мкг ~
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.7% 10000 г
Медь, Cu 26.93 мкг 1000 мкг 2.7% 1.8% 3713 г
Молибден, Mo 1.438 мкг 70 мкг 2.1% 1.4% 4868 г
Никель, Ni 0.091 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 3.336 мкг 55 мкг 6.1% 4.2% 1649 г
Стронций, Sr 40.92 мкг ~
Фтор, F 19.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20888 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6250 г
Цинк, Zn 0.1318 мг 12 мг 1.1% 0.8% 9105 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г min 16.8 г 3.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники с изюмом составляет 146,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов