Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква тушеная

Тыква (Тушение) 420 г
Морковь (Тушение) 120 г
Томатный соус 50 г
Лук репчатый (Тушение) 85 г
Петрушка свежая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.8% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2% 14000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 8.4% 3476 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 37.8% 769 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 11% 2622 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 644.3 мкг 900 мкг 71.6% 208.1% 140 г
бета Каротин 3.866 мг 5 мг 77.3% 224.7% 129 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 9.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 9.6% 3000 г
Витамин В4, холин 10.03 мг 500 мг 2% 5.8% 4985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 20.6% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 18.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 13.483 мкг 400 мкг 3.4% 9.9% 2967 г
Витамин C, аскорбиновая 12.34 мг 90 мг 13.7% 39.8% 729 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 12.2% 2396 г
Витамин Н, биотин 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 4.1% 7042 г
Витамин К, филлохинон 93.9 мкг 120 мкг 78.3% 227.6% 128 г
Витамин РР, НЭ 0.8892 мг 20 мг 4.4% 12.8% 2249 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.87 мг 2500 мг 11% 32% 906 г
Кальций, Ca 42.98 мг 1000 мг 4.3% 12.5% 2327 г
Кремний, Si 27.041 мг 30 мг 90.1% 261.9% 111 г
Магний, Mg 26.07 мг 400 мг 6.5% 18.9% 1534 г
Натрий, Na 36.63 мг 1300 мг 2.8% 8.1% 3549 г
Сера, S 26.99 мг 1000 мг 2.7% 7.8% 3705 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 16.3% 1786 г
Хлор, Cl 84.75 мг 2300 мг 3.7% 10.8% 2714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.2 мкг ~
Бор, B 95.6 мкг ~
Ванадий, V 82.56 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 11% 2651 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2.9% 9615 г
Кобальт, Co 2.699 мкг 10 мкг 27% 78.5% 371 г
Литий, Li 2.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.1263 мг 2 мг 6.3% 18.3% 1584 г
Медь, Cu 175.54 мкг 1000 мкг 17.6% 51.2% 570 г
Молибден, Mo 8.29 мкг 70 мкг 11.8% 34.3% 844 г
Никель, Ni 5.234 мкг ~
Рубидий, Rb 120.4 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 15759 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 89.12 мкг 4000 мкг 2.2% 6.4% 4488 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 18.3% 1582 г
Цинк, Zn 0.4531 мг 12 мг 3.8% 11% 2648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква тушеная составляет 34,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (34.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».