| Куриная грудка (филе) | 180 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Кабачок | 450 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Французская Штучка] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 12.8% | 585 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.9% | 1514 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 4.1% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.7 мкг | 900 мкг | 7.1% | 5.3% | 1413 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.1% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 91.8 мг | 500 мг | 18.4% | 13.8% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.901 мг | 5 мг | 18% | 13.5% | 555 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.419 мг | 2 мг | 21% | 15.7% | 477 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.48 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.3% | 2288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 4.6% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.73 мг | 90 мг | 15.3% | 11.5% | 655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.475 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.6% | 2105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 2.1% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 4.754 мкг | 50 мкг | 9.5% | 7.1% | 1052 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.5% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1327 мг | 20 мг | 20.7% | 15.5% | 484 г |
| Ниацин | 4.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.83 мг | 2500 мг | 14.1% | 10.6% | 711 г |
| Кальций, Ca | 29.44 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3397 г |
| Кремний, Si | 26.716 мг | 30 мг | 89.1% | 66.7% | 112 г |
| Магний, Mg | 41.57 мг | 400 мг | 10.4% | 7.8% | 962 г |
| Натрий, Na | 52.04 мг | 1300 мг | 4% | 3% | 2498 г |
| Сера, S | 120.56 мг | 1000 мг | 12.1% | 9.1% | 829 г |
| Фосфор, P | 115.2 мг | 800 мг | 14.4% | 10.8% | 694 г |
| Хлор, Cl | 62.05 мг | 2300 мг | 2.7% | 2% | 3707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.425 мг | 18 мг | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.3% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 6.549 мкг | 10 мкг | 65.5% | 49% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.1252 мг | 2 мг | 6.3% | 4.7% | 1597 г |
| Медь, Cu | 90.89 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.8% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 7.471 мкг | 70 мкг | 10.7% | 8% | 937 г |
| Никель, Ni | 1.118 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.87 мкг | 55 мкг | 27% | 20.2% | 370 г |
| Фтор, F | 63.15 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6334 г |
| Хром, Cr | 10.58 мкг | 50 мкг | 21.2% | 15.9% | 473 г |
| Цинк, Zn | 0.9605 мг | 12 мг | 8% | 6% | 1249 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.821 г | ~ | |||
| Валин | 0.626 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.54 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.934 г | ~ | |||
| Лизин | 1.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.939 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.615 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.953 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.323 г | min 16.8 г | 7.9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.087 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Зраза из кабачка с грудкой составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».