| Огурец грунтовый | 350 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 380 г |
| Кешью жаренный | 30 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.2% | 4222 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 11.8% | 1474 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.4% | 1667 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.8 мкг | 900 мкг | 12.3% | 21.3% | 812 г |
| бета Каротин | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 23.1% | 751 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.19 мг | 500 мг | 1.2% | 2.1% | 8078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 8.1% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 6.4% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.281 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.9% | 3546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.04 мг | 90 мг | 24.5% | 42.5% | 408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.251 мг | 15 мг | 8.3% | 14.4% | 1199 г |
| Витамин Н, биотин | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.3% | 5155 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.5 мкг | 120 мкг | 62.9% | 109% | 159 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5198 мг | 20 мг | 2.6% | 4.5% | 3848 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.13 мг | 2500 мг | 9.2% | 15.9% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 28.41 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.9% | 3520 г |
| Кремний, Si | 25.665 мг | 30 мг | 85.6% | 148.4% | 117 г |
| Магний, Mg | 18.67 мг | 400 мг | 4.7% | 8.1% | 2142 г |
| Натрий, Na | 6.3 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 20635 г |
| Сера, S | 10.11 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 9891 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 7.3% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 44.25 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.3% | 5198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 7.5% | 2353 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.8% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 3.549 мкг | 10 мкг | 35.5% | 61.5% | 282 г |
| Литий, Li | 14.168 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1521 мг | 2 мг | 7.6% | 13.2% | 1315 г |
| Медь, Cu | 100.63 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 17.5% | 994 г |
| Молибден, Mo | 4.525 мкг | 70 мкг | 6.5% | 11.3% | 1547 г |
| Никель, Ni | 6.362 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16717 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 14809 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 17.9% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.2304 мг | 12 мг | 1.9% | 3.3% | 5208 г |
| Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.527 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 40.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.593 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | min 16.8 г | 2.5% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кешью составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».