| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Картофель | 200 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Кабачок | 185 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.5 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3.8% | 1767 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.5% | 778 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 5.2% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.8 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.2% | 2103 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.4% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 52.76 мг | 500 мг | 10.6% | 7% | 948 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 5.5% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 7.9% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.235 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.4% | 2810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.94 мг | 90 мг | 18.8% | 12.4% | 531 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.33 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.2% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.941 мг | 15 мг | 6.3% | 4.2% | 1594 г |
| Витамин Н, биотин | 3.465 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.6% | 1443 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0637 мг | 20 мг | 10.3% | 6.8% | 969 г |
| Ниацин | 1.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.33 мг | 2500 мг | 17.1% | 11.3% | 585 г |
| Кальций, Ca | 22.04 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4537 г |
| Кремний, Si | 39.275 мг | 30 мг | 130.9% | 86.4% | 76 г |
| Магний, Mg | 19.06 мг | 400 мг | 4.8% | 3.2% | 2099 г |
| Натрий, Na | 23.93 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.2% | 5433 г |
| Сера, S | 49.4 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.2% | 2024 г |
| Фосфор, P | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 5.9% | 1110 г |
| Хлор, Cl | 54.4 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.6% | 4228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 568.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 4.2% | 1565 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.5% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 4.669 мкг | 10 мкг | 46.7% | 30.8% | 214 г |
| Литий, Li | 38.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1991 мг | 2 мг | 10% | 6.6% | 1005 г |
| Медь, Cu | 113.73 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.5% | 879 г |
| Молибден, Mo | 7.353 мкг | 70 мкг | 10.5% | 6.9% | 952 г |
| Никель, Ni | 3.229 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 260.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.432 мкг | 55 мкг | 9.9% | 6.5% | 1013 г |
| Стронций, Sr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.49 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14551 г |
| Хром, Cr | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 8.3% | 801 г |
| Цинк, Zn | 0.5321 мг | 12 мг | 4.4% | 2.9% | 2255 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.586 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.988 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.174 г | min 16.8 г | 24.8% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.939 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.89 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины кабачок-картофель составляет 151,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».