| Яичный желток куриный (Запекание) | 26 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 70 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1447 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 12.1% | 710 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11.1% | 778 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2933 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.9 мкг | 900 мкг | 20.9% | 18% | 479 г |
| Ретинол | 0.201 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.461 мг | 1.8 мг | 25.6% | 22% | 390 г |
| Витамин В4, холин | 189.64 мг | 500 мг | 37.9% | 32.6% | 264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.085 мг | 5 мг | 21.7% | 18.6% | 461 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.063 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.488 мкг | 3 мкг | 16.3% | 14% | 615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.583 мкг | 10 мкг | 15.8% | 13.6% | 632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 2.3% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 16.903 мкг | 50 мкг | 33.8% | 29% | 296 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6369 мг | 20 мг | 13.2% | 11.3% | 758 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.04 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.5% | 1562 г |
| Кальций, Ca | 69.44 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.9% | 1440 г |
| Магний, Mg | 12.59 мг | 400 мг | 3.1% | 2.7% | 3177 г |
| Натрий, Na | 138.26 мг | 1300 мг | 10.6% | 9.1% | 940 г |
| Сера, S | 152.14 мг | 1000 мг | 15.2% | 13.1% | 657 г |
| Фосфор, P | 161.5 мг | 800 мг | 20.2% | 17.4% | 495 г |
| Хлор, Cl | 163.04 мг | 2300 мг | 7.1% | 6.1% | 1411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.606 мг | 18 мг | 8.9% | 7.6% | 1121 г |
| Йод, I | 11.22 мкг | 150 мкг | 7.5% | 6.4% | 1337 г |
| Кобальт, Co | 5.959 мкг | 10 мкг | 59.6% | 51.2% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.0212 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9434 г |
| Медь, Cu | 65.43 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.6% | 1528 г |
| Молибден, Mo | 6.506 мкг | 70 мкг | 9.3% | 8% | 1076 г |
| Олово, Sn | 4.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.192 мкг | 55 мкг | 42.2% | 36.3% | 237 г |
| Стронций, Sr | 4.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.78 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69204 г |
| Хром, Cr | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.8% | 1272 г |
| Цинк, Zn | 0.9438 мг | 12 мг | 7.9% | 6.8% | 1271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.629 г | ~ | |||
| Валин | 0.652 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.857 г | ~ | |||
| Лизин | 0.665 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.566 г | ~ | |||
| Треонин | 0.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.556 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.951 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.602 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.759 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 310.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.625 г | min 16.8 г | 15.6% | 13.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.878 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 6.7% |
Энергетическая ценность Омлет (1 желток 3 белка) составляет 116,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».