Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый постный

Лук репчатый 80 г
Морковь 100 г
Картофель 240 г
Горох, зерно цельное 300 г
Вода 2000 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.6% 3167 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.7% 4308 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.6% 3129 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.4% 1429 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.8% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 16.8% 1224 г
бета Каротин 0.441 мг 5 мг 8.8% 18.1% 1134 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 13.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.9% 6923 г
Витамин В4, холин 21.59 мг 500 мг 4.3% 8.8% 2316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 10.7% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 6.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.813 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 14220 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 7.8% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 7.4% 2762 г
Витамин Н, биотин 1.975 мкг 50 мкг 4% 8.2% 2532 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8877 мг 20 мг 4.4% 9% 2253 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.21 мг 2500 мг 6.5% 13.3% 1541 г
Кальций, Ca 19.63 мг 1000 мг 2% 4.1% 5094 г
Кремний, Si 13.828 мг 30 мг 46.1% 94.7% 217 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 7.8% 2644 г
Натрий, Na 202.01 мг 1300 мг 15.5% 31.8% 644 г
Сера, S 26.17 мг 1000 мг 2.6% 5.3% 3821 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 11.3% 1810 г
Хлор, Cl 328.12 мг 2300 мг 14.3% 29.4% 701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.8 мкг ~
Бор, B 97 мкг ~
Ванадий, V 30.61 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 9.9% 2105 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11450 г
Кобальт, Co 2.413 мкг 10 мкг 24.1% 49.5% 414 г
Литий, Li 8.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.2156 мг 2 мг 10.8% 22.2% 928 г
Медь, Cu 101.4 мкг 1000 мкг 10.1% 20.7% 986 г
Молибден, Mo 11.949 мкг 70 мкг 17.1% 35.1% 586 г
Никель, Ni 26.516 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Рубидий, Rb 64.4 мкг ~
Селен, Se 1.392 мкг 55 мкг 2.5% 5.1% 3951 г
Стронций, Sr 9.14 мкг ~
Титан, Ti 18.31 мкг ~
Фтор, F 76.97 мкг 4000 мкг 1.9% 3.9% 5197 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 9% 2262 г
Цинк, Zn 0.4038 мг 12 мг 3.4% 7% 2972 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 30.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.291 г min 16.8 г 1.7% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.769 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.704 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый постный составляет 48,7 кКал.

  • Порция = 297 гр (144.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».