Мой здоровый рацион

Рецепт Легкий куриный пирог*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Легкий куриный пирог*

Куриная грудка (филе) 390 г
Яйцо куриное 110 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Кабачок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкий куриный пирог*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.7 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 16.7% 357 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.2% 727 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3465 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 6.1% 970 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6.7% 882 г
Витамин В4, холин 110.24 мг 500 мг 22% 13.1% 454 г
Витамин В5, пантотеновая 1.328 мг 5 мг 26.6% 15.9% 377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.607 мг 2 мг 30.4% 18.1% 329 г
Витамин В9, фолаты 15.667 мкг 400 мкг 3.9% 2.3% 2553 г
Витамин В12, кобаламин 0.457 мкг 3 мкг 15.2% 9.1% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 3.5% 1721 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 3.2% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 2.3% 2538 г
Витамин Н, биотин 4.905 мкг 50 мкг 9.8% 5.8% 1019 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 6.8285 мг 20 мг 34.1% 20.3% 293 г
Ниацин 7.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.57 мг 2500 мг 13.7% 8.2% 732 г
Кальций, Ca 153.2 мг 1000 мг 15.3% 9.1% 653 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 19.9% 300 г
Магний, Mg 68.68 мг 400 мг 17.2% 10.3% 582 г
Натрий, Na 171.23 мг 1300 мг 13.2% 7.9% 759 г
Сера, S 212.83 мг 1000 мг 21.3% 12.7% 470 г
Фосфор, P 231.4 мг 800 мг 28.9% 17.2% 346 г
Хлор, Cl 249.37 мг 2300 мг 10.8% 6.4% 922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 1.643 мг 18 мг 9.1% 5.4% 1096 г
Йод, I 9.82 мкг 150 мкг 6.5% 3.9% 1527 г
Кобальт, Co 8.275 мкг 10 мкг 82.8% 49.4% 121 г
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2890 г
Медь, Cu 91.38 мкг 1000 мкг 9.1% 5.4% 1094 г
Молибден, Mo 10.367 мкг 70 мкг 14.8% 8.8% 675 г
Никель, Ni 0.367 мкг ~
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 22.457 мкг 55 мкг 40.8% 24.3% 245 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 101.05 мкг 4000 мкг 2.5% 1.5% 3958 г
Хром, Cr 17.78 мкг 50 мкг 35.6% 21.2% 281 г
Цинк, Zn 1.6402 мг 12 мг 13.7% 8.2% 732 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.999 г ~
Аргинин* 1.411 г ~
Валин 1.183 г ~
Гистидин* 1.094 г ~
Изолейцин 0.958 г ~
Лейцин 1.71 г ~
Лизин 2.06 г ~
Метионин 0.433 г ~
Метионин + Цистеин 0.785 г ~
Треонин 0.941 г ~
Триптофан 0.361 г ~
Фенилаланин 0.951 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.781 г ~
Заменимые аминокислоты 1.66 г ~
Аланин 1.045 г ~
Аспарагиновая кислота 1.644 г ~
Гидроксипролин 0.136 г ~
Глицин 0.719 г ~
Глутаминовая кислота 2.701 г ~
Пролин 1.001 г ~
Серин 0.967 г ~
Тирозин 0.831 г ~
Цистеин 0.357 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.147 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.296 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.614 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.514 г min 16.8 г 15% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Легкий куриный пирог* составляет 167,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».