Мой здоровый рацион

Рецепт Кус-кус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кус-кус

Кус-кус, сухой 180 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус-кус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1197 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.5% 1583 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 9.4% 755 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.8% 1053 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.1% 3444 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 6.6% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 7.484 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5345 г
Витамин РР, НЭ 1.306 мг 20 мг 6.5% 4.6% 1531 г
Макроэлементы
Калий, K 62.14 мг 2500 мг 2.5% 1.8% 4023 г
Кальций, Ca 12.55 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7968 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 3.1% 2334 г
Натрий, Na 84.78 мг 1300 мг 6.5% 4.6% 1533 г
Сера, S 48.75 мг 1000 мг 4.9% 3.5% 2051 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 5.7% 1254 г
Хлор, Cl 124.97 мг 2300 мг 5.4% 3.8% 1840 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 1.6% 4380 г
Кобальт, Co 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Марганец, Mn 0.2934 мг 2 мг 14.7% 10.4% 682 г
Медь, Cu 93.37 мкг 1000 мкг 9.3% 6.6% 1071 г
Молибден, Mo 0.229 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 30568 г
Фтор, F 62.37 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6413 г
Цинк, Zn 0.3119 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3847 г

Энергетическая ценность Кус-кус составляет 140,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».