| Курица бройлерная, только мясо, сырое | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 460 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Сок томатный | 600 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 93 г |
| сметана 15% | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2336 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 11.4% | 1226 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.2% | 2240 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.6% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.4% | 1333 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.5 мкг | 900 мкг | 17.7% | 24.5% | 564 г |
| бета Каротин | 0.895 мг | 5 мг | 17.9% | 24.8% | 559 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 6.45 мг | 500 мг | 1.3% | 1.8% | 7752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 7.4% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 13.9% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.466 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.6% | 3822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.6% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.67 мг | 90 мг | 9.6% | 13.3% | 1038 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 3.5% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.662 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7553 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 21.8% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2802 мг | 20 мг | 11.4% | 15.8% | 877 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.2 мг | 2500 мг | 8.5% | 11.8% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 23.4 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.2% | 4274 г |
| Кремний, Si | 56.917 мг | 30 мг | 189.7% | 263.1% | 53 г |
| Магний, Mg | 20.78 мг | 400 мг | 5.2% | 7.2% | 1925 г |
| Натрий, Na | 23.48 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.5% | 5537 г |
| Сера, S | 69.71 мг | 1000 мг | 7% | 9.7% | 1435 г |
| Фосфор, P | 79.4 мг | 800 мг | 9.9% | 13.7% | 1008 г |
| Хлор, Cl | 16.57 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 13881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 70.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 5.5% | 2483 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.412 мкг | 10 мкг | 14.1% | 19.6% | 708 г |
| Марганец, Mn | 0.2305 мг | 2 мг | 11.5% | 16% | 868 г |
| Медь, Cu | 93.89 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 13% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 3.496 мкг | 70 мкг | 5% | 6.9% | 2002 г |
| Селен, Se | 5.052 мкг | 55 мкг | 9.2% | 12.8% | 1089 г |
| Фтор, F | 13.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30372 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.9% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.5647 мг | 12 мг | 4.7% | 6.5% | 2125 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность голубцы составляет 72,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».