| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 300 г |
| Зеленый Горошек [Зеленый Великан] | 250 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Огурец парниковый | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 7.2% | 2000 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.5% | 1697 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.3% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 10.2% | 1400 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.9% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 9% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 56.07 мг | 500 мг | 11.2% | 16% | 892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 13.6% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 8.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.856 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.1% | 6831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 5.9% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.49 мг | 90 мг | 7.2% | 10.3% | 1387 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 6% | 2364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 2% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 4.357 мкг | 50 мкг | 8.7% | 12.5% | 1148 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 10.7% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2072 мг | 20 мг | 6% | 8.6% | 1657 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.48 мг | 2500 мг | 9.1% | 13% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 26.36 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.7% | 3794 г |
| Кремний, Si | 16.888 мг | 30 мг | 56.3% | 80.7% | 178 г |
| Магний, Mg | 13.21 мг | 400 мг | 3.3% | 4.7% | 3028 г |
| Натрий, Na | 54.5 мг | 1300 мг | 4.2% | 6% | 2385 г |
| Сера, S | 41.96 мг | 1000 мг | 4.2% | 6% | 2383 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 11.5% | 1248 г |
| Хлор, Cl | 43.5 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.7% | 5287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 6.9% | 2074 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 4.3% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 2.37 мкг | 10 мкг | 23.7% | 34% | 422 г |
| Литий, Li | 0.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 5% | 2857 г |
| Медь, Cu | 74.25 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 10.6% | 1347 г |
| Молибден, Mo | 2.155 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4.4% | 3248 г |
| Никель, Ni | 0.047 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.042 мкг | 55 мкг | 11% | 15.8% | 910 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30120 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.3676 мг | 12 мг | 3.1% | 4.4% | 3264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.233 г | min 16.8 г | 7.3% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мамы Гали составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».