| Горох, зерно | 300 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9% | 987 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.3% | 7000 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 7.6% | 1177 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 18.8% | 476 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.304 мг | 1.5 мг | 20.3% | 18.2% | 493 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 75 мг | 500 мг | 15% | 13.4% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 14.8% | 606 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.6% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 7.125 мкг | 50 мкг | 14.3% | 12.8% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4375 мг | 20 мг | 12.2% | 10.9% | 821 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.38 мг | 2500 мг | 13.1% | 11.7% | 764 г |
| Кальций, Ca | 45.94 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.1% | 2177 г |
| Кремний, Si | 31.125 мг | 30 мг | 103.8% | 92.8% | 96 г |
| Магний, Mg | 40.75 мг | 400 мг | 10.2% | 9.1% | 982 г |
| Натрий, Na | 12.94 мг | 1300 мг | 1% | 0.9% | 10046 г |
| Сера, S | 71.88 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.4% | 1391 г |
| Фосфор, P | 123.4 мг | 800 мг | 15.4% | 13.8% | 648 г |
| Хлор, Cl | 52.25 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.1% | 4402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 251.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.551 мг | 18 мг | 14.2% | 12.7% | 706 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 4.913 мкг | 10 мкг | 49.1% | 43.9% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.6573 мг | 2 мг | 32.9% | 29.4% | 304 г |
| Медь, Cu | 281.63 мкг | 1000 мкг | 28.2% | 25.2% | 355 г |
| Молибден, Mo | 31.575 мкг | 70 мкг | 45.1% | 40.3% | 222 г |
| Селен, Se | 4.913 мкг | 55 мкг | 8.9% | 8% | 1119 г |
| Фтор, F | 73.75 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5424 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6.1% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 1.1925 мг | 12 мг | 9.9% | 8.9% | 1006 г |
Энергетическая ценность горох составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».