Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша с ягодами

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 85 г
Мед пчелиный 30 г
Банан 72 г
Корица, молотая 2 г
Черника 60 г
Клубника, сырая 60 г
Баобаб (порошок) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.6% 1767 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.3% 4667 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 9.3% 678 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 16.5% 385 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.6% 3919 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16071 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.5% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.4% 2647 г
Витамин В4, холин 3.51 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1.3% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 7% 905 г
Витамин В9, фолаты 17.512 мкг 400 мкг 4.4% 2.8% 2284 г
Витамин C, аскорбиновая 16.11 мг 90 мг 17.9% 11.4% 559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 2.8% 2256 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4213 мг 20 мг 12.1% 7.7% 826 г
Макроэлементы
Калий, K 233.45 мг 2500 мг 9.3% 5.9% 1071 г
Кальций, Ca 21.65 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4619 г
Кремний, Si 22.57 мг 30 мг 75.2% 47.7% 133 г
Магний, Mg 69.51 мг 400 мг 17.4% 11% 575 г
Натрий, Na 10.6 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12264 г
Сера, S 26.2 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3817 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 7.8% 814 г
Хлор, Cl 11.06 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20796 г
Микроэлементы
Бор, B 97.5 мкг ~
Железо, Fe 2.341 мг 18 мг 13% 8.2% 769 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13393 г
Кобальт, Co 0.893 мкг 10 мкг 8.9% 5.6% 1120 г
Марганец, Mn 0.6918 мг 2 мг 34.6% 21.9% 289 г
Медь, Cu 195.9 мкг 1000 мкг 19.6% 12.4% 510 г
Молибден, Mo 9.585 мкг 70 мкг 13.7% 8.7% 730 г
Селен, Se 2.648 мкг 55 мкг 4.8% 3% 2077 г
Фтор, F 17.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22689 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4505 г
Цинк, Zn 0.655 мг 12 мг 5.5% 3.5% 1832 г

Энергетическая ценность Гречневая каша с ягодами составляет 157,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».