Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 115 г
Телятина 2 кат. (Варка без слива) 400 г
Масло подсолнечное 54 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Чечевица, зерно (Варка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 10.3% 524 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.1% 875 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.4% 1237 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 10.8% 500 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.4% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.4 мкг 900 мкг 26% 14% 384 г
бета Каротин 1.407 мг 5 мг 28.1% 15.1% 355 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 5.5% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.1% 1314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.5% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.7% 1156 г
Витамин В9, фолаты 6.358 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6291 г
Витамин C, аскорбиновая 15.06 мг 90 мг 16.7% 9% 598 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.76 мг 15 мг 18.4% 9.9% 543 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 6.3989 мг 20 мг 32% 17.2% 313 г
Макроэлементы
Калий, K 483.61 мг 2500 мг 19.3% 10.4% 517 г
Кальций, Ca 35.54 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2814 г
Кремний, Si 20.661 мг 30 мг 68.9% 37.1% 145 г
Магний, Mg 41.26 мг 400 мг 10.3% 5.5% 969 г
Натрий, Na 47.77 мг 1300 мг 3.7% 2% 2721 г
Сера, S 143.65 мг 1000 мг 14.4% 7.7% 696 г
Фосфор, P 191.4 мг 800 мг 23.9% 12.9% 418 г
Хлор, Cl 48.69 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4724 г
Микроэлементы
Бор, B 234.5 мкг ~
Ванадий, V 56.4 мкг ~
Железо, Fe 4.47 мг 18 мг 24.8% 13.3% 403 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4121 г
Кобальт, Co 5.625 мкг 10 мкг 56.3% 30.3% 178 г
Марганец, Mn 0.4235 мг 2 мг 21.2% 11.4% 472 г
Медь, Cu 242.77 мкг 1000 мкг 24.3% 13.1% 412 г
Молибден, Mo 24.561 мкг 70 мкг 35.1% 18.9% 285 г
Селен, Se 5.165 мкг 55 мкг 9.4% 5.1% 1065 г
Фтор, F 25.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15705 г
Хром, Cr 7.12 мкг 50 мкг 14.2% 7.6% 702 г
Цинк, Zn 0.918 мг 12 мг 7.7% 4.1% 1307 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 185,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».