Мой здоровый рацион

Рецепт Бутер с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутер с семгой

Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) 0 г
Семга соленая 4 г
Пшеничный хлеб с отрубями 13 г
Хлопковое масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.2 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 710 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.7% 633 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.1% 1018 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 6.5% 654 г
Углеводы (общие) 36.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.5% 645 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5386 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12676 г
Ретинол 0.007 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.294 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.339 мг 1.5 мг 22.6% 9.5% 442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 6.2% 677 г
Витамин В4, холин 14.47 мг 500 мг 2.9% 1.2% 3455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 6.6% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 6.8% 619 г
Витамин В9, фолаты 129 мкг 400 мкг 32.3% 13.6% 310 г
Витамин В12, кобаламин 0.706 мкг 3 мкг 23.5% 9.9% 425 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 2.4 мкг 10 мкг 24% 10.1% 417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.833 мг 15 мг 5.6% 2.4% 1801 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 5.7194 мг 20 мг 28.6% 12.1% 350 г
Ниацин 1.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.59 мг 2500 мг 9% 3.8% 1108 г
Кальций, Ca 66 мг 1000 мг 6.6% 2.8% 1515 г
Магний, Mg 76.06 мг 400 мг 19% 8% 526 г
Натрий, Na 1070.47 мг 1300 мг 82.3% 34.7% 121 г
Сера, S 120.24 мг 1000 мг 12% 5.1% 832 г
Фосфор, P 198.6 мг 800 мг 24.8% 10.5% 403 г
Хлор, Cl 1053.41 мг 2300 мг 45.8% 19.3% 218 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.936 мг 18 мг 16.3% 6.9% 613 г
Йод, I 11.76 мкг 150 мкг 7.8% 3.3% 1276 г
Кобальт, Co 4.706 мкг 10 мкг 47.1% 19.9% 212 г
Марганец, Mn 1.2871 мг 2 мг 64.4% 27.2% 155 г
Медь, Cu 227.82 мкг 1000 мкг 22.8% 9.6% 439 г
Молибден, Mo 0.941 мкг 70 мкг 1.3% 0.5% 7439 г
Никель, Ni 1.412 мкг ~
Селен, Se 32.294 мкг 55 мкг 58.7% 24.7% 170 г
Фтор, F 101.18 мкг 4000 мкг 2.5% 1.1% 3953 г
Хром, Cr 12.94 мкг 50 мкг 25.9% 10.9% 386 г
Цинк, Zn 1.1971 мг 12 мг 10% 4.2% 1002 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.116 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 2.103 г ~
Пролин 0.702 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 42.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.214 г min 16.8 г 13.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.699 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Бутер с семгой составляет 237,2 кКал.

  • Порция = 17 гр (40.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».