| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 200 г |
| Кабачок (Припускание) | 700 г |
| Картофель (Припускание) | 500 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 150 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Укроп | 40 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 13.5% | 1118 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.5% | 4308 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.7% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.3% | 1333 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.2 мкг | 900 мкг | 14.5% | 21.9% | 691 г |
| альфа Каротин | 0.495 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 20.9% | 726 г |
| бета Криптоксантин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 490.44 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.175 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 2.95 мг | 500 мг | 0.6% | 0.9% | 16949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 3.5% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 12% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.728 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.8% | 3143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.39 мг | 90 мг | 17.1% | 25.9% | 585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 5.3% | 2846 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 21.6% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6835 мг | 20 мг | 18.4% | 27.8% | 543 г |
| Ниацин | 3.152 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.49 мг | 2500 мг | 14.3% | 21.6% | 701 г |
| Кальций, Ca | 27.21 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.1% | 3675 г |
| Магний, Mg | 36.16 мг | 400 мг | 9% | 13.6% | 1106 г |
| Натрий, Na | 103.8 мг | 1300 мг | 8% | 12.1% | 1252 г |
| Сера, S | 17.86 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5599 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 13.2% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 148.53 мг | 2300 мг | 6.5% | 9.8% | 1549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 8.2% | 1846 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 4.252 мкг | 10 мкг | 42.5% | 64.3% | 235 г |
| Литий, Li | 16.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1229 мг | 2 мг | 6.1% | 9.2% | 1627 г |
| Медь, Cu | 82.98 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 12.6% | 1205 г |
| Молибден, Mo | 6.884 мкг | 70 мкг | 9.8% | 14.8% | 1017 г |
| Никель, Ni | 4.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.226 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24336 г |
| Фтор, F | 12.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33113 г |
| Хром, Cr | 9.68 мкг | 50 мкг | 19.4% | 29.3% | 517 г |
| Цинк, Zn | 0.5619 мг | 12 мг | 4.7% | 7.1% | 2136 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.515 г | ~ | |||
| Валин | 0.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лизин | 0.723 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.488 г | ~ | |||
| Аланин | 0.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.705 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность курица с овощами составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».