| Шампиньоны (Тушение) | 320 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 800 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1258 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 18.7% | 398 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.8% | 949 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.4% | 2195 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7.4% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 63.94 мг | 500 мг | 12.8% | 9.6% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.461 мг | 5 мг | 29.2% | 21.8% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.505 мг | 2 мг | 25.3% | 18.9% | 396 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.016 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 3994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 9.1% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 2.5% | 3067 г |
| Витамин Н, биотин | 4.682 мкг | 50 мкг | 9.4% | 7% | 1068 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8572 мг | 20 мг | 34.3% | 25.6% | 292 г |
| Ниацин | 8.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.48 мг | 2500 мг | 13.7% | 10.2% | 728 г |
| Кальций, Ca | 99.16 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.4% | 1008 г |
| Кремний, Si | 0.686 мг | 30 мг | 2.3% | 1.7% | 4373 г |
| Магний, Mg | 66.38 мг | 400 мг | 16.6% | 12.4% | 603 г |
| Натрий, Na | 117.78 мг | 1300 мг | 9.1% | 6.8% | 1104 г |
| Сера, S | 178.94 мг | 1000 мг | 17.9% | 13.4% | 559 г |
| Фосфор, P | 197.2 мг | 800 мг | 24.7% | 18.4% | 406 г |
| Хлор, Cl | 177.44 мг | 2300 мг | 7.7% | 5.8% | 1296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 4.6% | 1601 г |
| Йод, I | 8.53 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.3% | 1758 г |
| Кобальт, Co | 10.063 мкг | 10 мкг | 100.6% | 75.1% | 99 г |
| Литий, Li | 0.183 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0549 мг | 2 мг | 2.7% | 2% | 3643 г |
| Медь, Cu | 197.92 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 14.8% | 505 г |
| Молибден, Mo | 8.784 мкг | 70 мкг | 12.5% | 9.3% | 797 г |
| Олово, Sn | 2.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.108 мкг | 55 мкг | 36.6% | 27.3% | 274 г |
| Стронций, Sr | 6.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.49 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.7% | 4372 г |
| Хром, Cr | 19.73 мкг | 50 мкг | 39.5% | 29.5% | 253 г |
| Цинк, Zn | 1.3226 мг | 12 мг | 11% | 8.2% | 907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.755 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.362 г | ~ | |||
| Валин | 1.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.913 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.611 г | ~ | |||
| Лизин | 2.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.696 г | ~ | |||
| Треонин | 0.885 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.878 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.655 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.984 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.519 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.691 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.496 г | ~ | |||
| Пролин | 0.963 г | ~ | |||
| Серин | 0.845 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.777 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.111 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.845 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.71 г | min 16.8 г | 10.2% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 133,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».