| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 1000 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.3% | 1520 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.9% | 1647 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 6.8% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.7 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.1% | 2594 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.6% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 44.65 мг | 500 мг | 8.9% | 7.2% | 1120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 6.9% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 3.1% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.027 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4431 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 8.8% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 1.6% | 5128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 4.139 мкг | 50 мкг | 8.3% | 6.7% | 1208 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3821 мг | 20 мг | 6.9% | 5.6% | 1447 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.92 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.4% | 1813 г |
| Кальций, Ca | 94.66 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.7% | 1056 г |
| Кремний, Si | 0.724 мг | 30 мг | 2.4% | 1.9% | 4144 г |
| Магний, Mg | 13.92 мг | 400 мг | 3.5% | 2.8% | 2874 г |
| Натрий, Na | 102.46 мг | 1300 мг | 7.9% | 6.4% | 1269 г |
| Сера, S | 46.64 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.8% | 2144 г |
| Фосфор, P | 94.7 мг | 800 мг | 11.8% | 9.5% | 845 г |
| Хлор, Cl | 180.88 мг | 2300 мг | 7.9% | 6.4% | 1272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.481 мг | 18 мг | 2.7% | 2.2% | 3742 г |
| Йод, I | 8.23 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.4% | 1823 г |
| Кобальт, Co | 1.614 мкг | 10 мкг | 16.1% | 13% | 620 г |
| Марганец, Mn | 0.1099 мг | 2 мг | 5.5% | 4.4% | 1820 г |
| Медь, Cu | 33.17 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.7% | 3015 г |
| Молибден, Mo | 6.473 мкг | 70 мкг | 9.2% | 7.4% | 1081 г |
| Никель, Ni | 0.398 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.754 мкг | 55 мкг | 8.6% | 6.9% | 1157 г |
| Стронций, Sr | 12.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17833 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.5% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.4973 мг | 12 мг | 4.1% | 3.3% | 2413 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины тонкие составляет 123,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».