| Куриный фарш, сырой | 800 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 15.5% | 466 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10.2% | 709 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.8 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.2% | 6081 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 9.9% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 66.54 мг | 500 мг | 13.3% | 9.6% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.058 мг | 5 мг | 21.2% | 15.4% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.464 мг | 2 мг | 23.2% | 16.8% | 431 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.529 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 26161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.546 мкг | 3 мкг | 18.2% | 13.2% | 549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.8% | 4065 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1765 мг | 20 мг | 25.9% | 18.8% | 386 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 478.41 мг | 2500 мг | 19.1% | 13.8% | 523 г |
| Кальций, Ca | 16.88 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5924 г |
| Магний, Mg | 20.15 мг | 400 мг | 5% | 3.6% | 1985 г |
| Натрий, Na | 277.55 мг | 1300 мг | 21.4% | 15.5% | 468 г |
| Сера, S | 166.45 мг | 1000 мг | 16.6% | 12% | 601 г |
| Фосфор, P | 173.3 мг | 800 мг | 21.7% | 15.7% | 462 г |
| Хлор, Cl | 345.1 мг | 2300 мг | 15% | 10.9% | 666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.879 мг | 18 мг | 4.9% | 3.6% | 2048 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 0.649 мкг | 10 мкг | 6.5% | 4.7% | 1541 г |
| Марганец, Mn | 0.0174 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 11494 г |
| Медь, Cu | 64.14 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.6% | 1559 г |
| Молибден, Mo | 1.2 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.2% | 5833 г |
| Селен, Se | 10.809 мкг | 55 мкг | 19.7% | 14.3% | 509 г |
| Фтор, F | 3.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 100756 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 1.3871 мг | 12 мг | 11.6% | 8.4% | 865 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».