| Мука пшеничная цельнозерновая Увелка | 125 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 142 г |
| Сахарозаменитель [Prebio Sweet] | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Вода | 60 г |
| Французские Травы [Kotanyi] | 5 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 365 г |
| Приправа для курицы Волшебное дерево | 4 г |
| Соевый соус SEN SOY | 5 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 425 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 99 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 172 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Йогурт на закваске из дом йогурта | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 80 г |
| Сыр легкий "Тысяча озер" | 79 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.3 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 858 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 8% | 639 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 10.3% | 496 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 2.6% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.3% | 952 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91 мкг | 900 мкг | 10.1% | 5.1% | 989 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| бета Криптоксантин | 0.114 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.437 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.3% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 7% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 61.88 мг | 500 мг | 12.4% | 6.3% | 808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.91 мг | 5 мг | 18.2% | 9.3% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 7.3% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.171 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.4% | 3581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 6.5% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.437 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.2% | 2288 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 1.5% | 3371 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.165 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.019 мкг | 50 мкг | 14% | 7.1% | 712 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.4% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1625 мг | 20 мг | 25.8% | 13.1% | 387 г |
| Ниацин | 1.522 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.17 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.7% | 896 г |
| Кальций, Ca | 94.26 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.8% | 1061 г |
| Кремний, Si | 1.242 мг | 30 мг | 4.1% | 2.1% | 2415 г |
| Магний, Mg | 31.3 мг | 400 мг | 7.8% | 4% | 1278 г |
| Натрий, Na | 229.5 мг | 1300 мг | 17.7% | 9% | 566 г |
| Сера, S | 112.77 мг | 1000 мг | 11.3% | 5.8% | 887 г |
| Фосфор, P | 199.1 мг | 800 мг | 24.9% | 12.7% | 402 г |
| Хлор, Cl | 278.02 мг | 2300 мг | 12.1% | 6.2% | 827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 3.4% | 1500 г |
| Йод, I | 8.49 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.9% | 1767 г |
| Кобальт, Co | 5.687 мкг | 10 мкг | 56.9% | 29% | 176 г |
| Литий, Li | 0.184 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4729 мг | 2 мг | 23.6% | 12% | 423 г |
| Медь, Cu | 219.81 мкг | 1000 мкг | 22% | 11.2% | 455 г |
| Молибден, Mo | 3.431 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.5% | 2040 г |
| Никель, Ni | 0.319 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.826 мкг | 55 мкг | 41.5% | 21.1% | 241 г |
| Стронций, Sr | 6.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19560 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.1% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 1.1089 мг | 12 мг | 9.2% | 4.7% | 1082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.484 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лизин | 0.617 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.537 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.328 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.255 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.122 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.166 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.191 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.849 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.635 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.864 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.489 г | min 16.8 г | 20.8% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.604 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.055 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш с индейкой и грибами составляет 196,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».