Мой здоровый рацион

Рецепт Халва домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халва домашняя

Подсолнечник, семечки 30 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 532.8 ккал 1684 ккал 31.6% 5.9% 316 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 3.9% 484 г
Жиры 39.7 г 56 г 70.9% 13.3% 141 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 2.4% 785 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 3.6% 526 г
Вода 10.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 21856 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 23684 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 1.383 мг 1.5 мг 92.2% 17.3% 108 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 1.5% 1259 г
Витамин В4, холин 41.33 мг 500 мг 8.3% 1.6% 1210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.88 мг 5 мг 17.6% 3.3% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 1.034 мг 2 мг 51.7% 9.7% 193 г
Витамин В9, фолаты 174 мкг 400 мкг 43.5% 8.2% 230 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.3% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 23.4 мг 15 мг 156% 29.3% 64 г
Витамин Н, биотин 5.86 мкг 50 мкг 11.7% 2.2% 853 г
Витамин РР, НЭ 11.875 мг 20 мг 59.4% 11.1% 168 г
Ниацин 7.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 494.25 мг 2500 мг 19.8% 3.7% 506 г
Кальций, Ca 278.75 мг 1000 мг 27.9% 5.2% 359 г
Кремний, Si 6 мг 30 мг 20% 3.8% 500 г
Магний, Mg 238.5 мг 400 мг 59.6% 11.2% 168 г
Натрий, Na 122.5 мг 1300 мг 9.4% 1.8% 1061 г
Сера, S 156.1 мг 1000 мг 15.6% 2.9% 641 г
Фосфор, P 402 мг 800 мг 50.3% 9.4% 199 г
Хлор, Cl 40 мг 2300 мг 1.7% 0.3% 5750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222 мкг ~
Бор, B 85.1 мкг ~
Ванадий, V 63.08 мкг ~
Железо, Fe 4.775 мг 18 мг 26.5% 5% 377 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 0.7% 2679 г
Кобальт, Co 4.05 мкг 10 мкг 40.5% 7.6% 247 г
Литий, Li 5.325 мкг ~
Марганец, Mn 1.47 мг 2 мг 73.5% 13.8% 136 г
Медь, Cu 1365 мкг 1000 мкг 136.5% 25.6% 73 г
Молибден, Mo 14.625 мкг 70 мкг 20.9% 3.9% 479 г
Никель, Ni 108 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 39.75 мкг 55 мкг 72.3% 13.6% 138 г
Стронций, Sr 20.4 мкг ~
Титан, Ti 20.93 мкг ~
Фтор, F 93.25 мкг 4000 мкг 2.3% 0.4% 4290 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.4% 5102 г
Цинк, Zn 3.7725 мг 12 мг 31.4% 5.9% 318 г
Цирконий, Zr 123 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.859 г ~
Аргинин* 1.339 г ~
Валин 0.803 г ~
Гистидин* 0.392 г ~
Изолейцин 0.521 г ~
Лейцин 1.007 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.593 г ~
Треонин 0.664 г ~
Триптофан 0.253 г ~
Фенилаланин 0.787 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.193 г ~
Заменимые аминокислоты 9.841 г ~
Аланин 0.644 г ~
Аспарагиновая кислота 1.342 г ~
Глицин 0.848 г ~
Глутаминовая кислота 3.093 г ~
Пролин 0.885 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.297 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 23.8 г от 4.7 до 16.8 г 141.7% 26.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 112.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.4 г ~
18:0 Стеариновая 1.575 г ~
22:0 Бегеновая 0.225 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.375 г min 16.8 г 55.8% 10.5%
18:1 Олеиновая (ud) 9.375 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 23.925 г от 11.2 до 20.6 г 116.1% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 23.85 г ~

Энергетическая ценность Халва домашняя составляет 532,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».