| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 950 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.8 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 29.2 г | 76 г | 38.4% | 27.5% | 260 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.9% | 2435 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3357 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10227 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 101.44 мг | 500 мг | 20.3% | 14.5% | 493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.807 мг | 5 мг | 36.1% | 25.8% | 277 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.905 мг | 2 мг | 45.3% | 32.4% | 221 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.131 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4919 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 6.2% | 1158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.692 мг | 15 мг | 4.6% | 3.3% | 2168 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4003 мг | 20 мг | 47% | 33.6% | 213 г |
| Ниацин | 13.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.57 мг | 2500 мг | 14.7% | 10.5% | 678 г |
| Кальций, Ca | 8.5 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Магний, Mg | 108.55 мг | 400 мг | 27.1% | 19.4% | 368 г |
| Натрий, Na | 71.75 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.9% | 1812 г |
| Сера, S | 278.09 мг | 1000 мг | 27.8% | 19.9% | 360 г |
| Фосфор, P | 204.5 мг | 800 мг | 25.6% | 18.3% | 391 г |
| Хлор, Cl | 92.08 мг | 2300 мг | 4% | 2.9% | 2498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.767 мг | 18 мг | 9.8% | 7% | 1019 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.6% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 11.36 мкг | 10 мкг | 113.6% | 81.3% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0247 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8097 г |
| Медь, Cu | 102.57 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.4% | 975 г |
| Молибден, Mo | 13.592 мкг | 70 мкг | 19.4% | 13.9% | 515 г |
| Селен, Se | 21.511 мкг | 55 мкг | 39.1% | 28% | 256 г |
| Фтор, F | 160.64 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.9% | 2490 г |
| Хром, Cr | 30.89 мкг | 50 мкг | 61.8% | 44.2% | 162 г |
| Цинк, Zn | 1.6675 мг | 12 мг | 13.9% | 9.9% | 720 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.418 г | ~ | |||
| Валин | 1.727 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.754 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.631 г | ~ | |||
| Лизин | 3.508 г | ~ | |||
| Метионин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.156 г | ~ | |||
| Треонин | 1.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.604 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.727 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.578 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 1.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.76 г | ~ | |||
| Пролин | 1.342 г | ~ | |||
| Серин | 1.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.571 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.877 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе составляет 139,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».