| картофель отварной в воде | 300 г |
| Сельдь Филе-Кусочки в Масле [Horeca Select] | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 300 г |
| Свекла Отварная [Leor] | 300 г |
| Майонез | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.6% | 2621 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.5% | 836 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.5% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2845 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 489.9 мкг | 900 мкг | 54.4% | 51.9% | 184 г |
| бета Каротин | 2.911 мг | 5 мг | 58.2% | 55.5% | 172 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.08 мг | 500 мг | 1% | 1% | 9843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.9% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.8% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.733 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 14636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.53 мг | 90 мг | 7.3% | 7% | 1378 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 4% | 2385 г |
| Витамин Н, биотин | 0.458 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10917 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7305 мг | 20 мг | 3.7% | 3.5% | 2738 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.15 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.9% | 1395 г |
| Кальций, Ca | 15.07 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6636 г |
| Кремний, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Магний, Mg | 15.71 мг | 400 мг | 3.9% | 3.7% | 2546 г |
| Натрий, Na | 27.18 мг | 1300 мг | 2.1% | 2% | 4783 г |
| Сера, S | 15.18 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6588 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 4.2% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 62.26 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.6% | 3694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 3% | 3255 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1.677 мкг | 10 мкг | 16.8% | 16% | 596 г |
| Марганец, Mn | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
| Медь, Cu | 39.58 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.8% | 2527 г |
| Молибден, Mo | 1.913 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.6% | 3659 г |
| Никель, Ni | 0.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.703 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.2% | 7824 г |
| Фтор, F | 9.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40568 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.5% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.173 мг | 12 мг | 1.4% | 1.3% | 6936 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.89 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Селедка под шубой составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».