| Вода | 1500 г |
| Печень говяжья (Варка) | 255 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 100 г |
| Спаржа (Варка со сливом) | 100 г |
| Овощная смесь Весенняя | 100 г |
| Имбиря корень сырой | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец сладкий красный | 2 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4691 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 10.3% | 2714 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.5% | 11200 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 6.4% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.2% | 6667 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 10.9% | 2534 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 568.6 мкг | 900 мкг | 63.2% | 176% | 158 г |
| Ретинол | 1.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 9.2% | 3049 г |
| бета Криптоксантин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.927 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 28.4% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 69.51 мг | 500 мг | 13.9% | 38.7% | 719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 32.3% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 9.5% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.976 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.3% | 8039 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.282 мкг | 3 мкг | 242.7% | 676% | 41 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 5.8% | 4737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 3.3% | 8264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 4.2% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 12.071 мкг | 50 мкг | 24.1% | 67.1% | 414 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 10.6% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6493 мг | 20 мг | 8.2% | 22.8% | 1213 г |
| Ниацин | 1.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.09 мг | 2500 мг | 1.6% | 4.5% | 6395 г |
| Кальций, Ca | 9.03 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.5% | 11074 г |
| Кремний, Si | 6.623 мг | 30 мг | 22.1% | 61.6% | 453 г |
| Магний, Mg | 6.53 мг | 400 мг | 1.6% | 4.5% | 6126 г |
| Натрий, Na | 71.11 мг | 1300 мг | 5.5% | 15.3% | 1828 г |
| Сера, S | 33.98 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.5% | 2943 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 13.6% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 110.85 мг | 2300 мг | 4.8% | 13.4% | 2075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 14.5% | 1909 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.7% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 2.304 мкг | 10 мкг | 23% | 64.1% | 434 г |
| Литий, Li | 0.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0991 мг | 2 мг | 5% | 13.9% | 2018 г |
| Медь, Cu | 468.28 мкг | 1000 мкг | 46.8% | 130.4% | 214 г |
| Молибден, Mo | 11.38 мкг | 70 мкг | 16.3% | 45.4% | 615 г |
| Никель, Ni | 5.722 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.155 мкг | 55 мкг | 9.4% | 26.2% | 1067 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.04 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 7.2% | 3808 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 16.2% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.6916 мг | 12 мг | 5.8% | 16.2% | 1735 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.628 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.412 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с печенью составляет 35,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».