| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 420 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 250 г |
| Подберезовик (Тушение) | 61.8 г |
| Маслята (Тушение) | 61.8 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30.2 г |
| Чеснок (Жарка) | 6.1 г |
| Подсолнечное масло | 8.2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.2 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 707 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 8.9% | 472 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 13.9% | 301 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.6 мкг | 900 мкг | 14.8% | 6.2% | 674 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 4.3% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 78.83 мг | 500 мг | 15.8% | 6.6% | 634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.215 мг | 5 мг | 24.3% | 10.2% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.63 мг | 2 мг | 31.5% | 13.2% | 317 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.312 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.448 мкг | 3 мкг | 14.9% | 6.3% | 670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.276 мг | 15 мг | 8.5% | 3.6% | 1176 г |
| Витамин Н, биотин | 1.695 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.4% | 2950 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9276 мг | 20 мг | 39.6% | 16.6% | 252 г |
| Ниацин | 6.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.67 мг | 2500 мг | 10.2% | 4.3% | 978 г |
| Кальций, Ca | 81.83 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.4% | 1222 г |
| Кремний, Si | 0.191 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 15707 г |
| Магний, Mg | 20.31 мг | 400 мг | 5.1% | 2.1% | 1969 г |
| Натрий, Na | 257.07 мг | 1300 мг | 19.8% | 8.3% | 506 г |
| Сера, S | 183.88 мг | 1000 мг | 18.4% | 7.7% | 544 г |
| Фосфор, P | 166.8 мг | 800 мг | 20.9% | 8.8% | 480 г |
| Хлор, Cl | 336.34 мг | 2300 мг | 14.6% | 6.1% | 684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 2.9% | 1467 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.6% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 5.756 мкг | 10 мкг | 57.6% | 24.2% | 174 г |
| Литий, Li | 0.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0838 мг | 2 мг | 4.2% | 1.8% | 2387 г |
| Медь, Cu | 213.68 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 9% | 468 г |
| Молибден, Mo | 8.3 мкг | 70 мкг | 11.9% | 5% | 843 г |
| Никель, Ni | 0.631 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.858 мкг | 55 мкг | 32.5% | 13.6% | 308 г |
| Стронций, Sr | 7.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.03 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5553 г |
| Хром, Cr | 11.97 мкг | 50 мкг | 23.9% | 10% | 418 г |
| Цинк, Zn | 2.5302 мг | 12 мг | 21.1% | 8.9% | 474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.864 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.824 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.756 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.317 г | ~ | |||
| Лизин | 1.674 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.524 г | ~ | |||
| Треонин | 0.707 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.702 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.81 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.238 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.566 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.954 г | ~ | |||
| Пролин | 0.75 г | ~ | |||
| Серин | 0.669 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.135 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.566 г | min 16.8 г | 33.1% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.588 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.831 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами в сливочном соусе составляет 238,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».