| Помидор (томат), парниковый | 172 г |
| Огурец парниковый | 69 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Сельдерей | 57 г |
| Пекинская капуста | 69 г |
| Перец чили, серрано | 4 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] | 22 г |
| Уксус винный, красный | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2835 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.9% | 9500 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 15.7% | 1077 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.7% | 2500 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.7 мкг | 900 мкг | 17.6% | 29.6% | 567 г |
| альфа Каротин | 0.326 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.97 мг | 5 мг | 19.4% | 32.7% | 515 г |
| бета Криптоксантин | 0.37 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.704 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 3.38 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 14793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 5.9% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.491 мкг | 400 мкг | 4.4% | 7.4% | 2287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.91 мг | 90 мг | 23.2% | 39.1% | 430 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 2% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.2 мкг | 120 мкг | 23.5% | 39.6% | 426 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4258 мг | 20 мг | 2.1% | 3.5% | 4697 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.29 мг | 2500 мг | 9.8% | 16.5% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 36.55 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.2% | 2736 г |
| Кремний, Si | 11.584 мг | 30 мг | 38.6% | 65% | 259 г |
| Магний, Mg | 12.53 мг | 400 мг | 3.1% | 5.2% | 3192 г |
| Натрий, Na | 215.05 мг | 1300 мг | 16.5% | 27.8% | 605 г |
| Сера, S | 11.31 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.9% | 8842 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 7.6% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 310.59 мг | 2300 мг | 13.5% | 22.7% | 741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 5.6% | 3010 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.2% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 3.218 мкг | 10 мкг | 32.2% | 54.2% | 311 г |
| Литий, Li | 13.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1298 мг | 2 мг | 6.5% | 10.9% | 1541 г |
| Медь, Cu | 69.71 мкг | 1000 мкг | 7% | 11.8% | 1435 г |
| Молибден, Mo | 5.557 мкг | 70 мкг | 7.9% | 13.3% | 1260 г |
| Никель, Ni | 7.184 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.395 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 13924 г |
| Стронций, Sr | 10.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29477 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 9.4% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.192 мг | 12 мг | 1.6% | 2.7% | 6250 г |
| Цирконий, Zr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.056 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.028 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат СССР (помидор, огурец, сельдерей, пекин, лук) составляет 59,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».