Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы с фасолью

Капуста белокочанная (Тушение) 500 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 16.4% 760 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.7% 7000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.6% 2738 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.4% 1000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 4.2% 2918 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 3.6% 3475 г
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 4% 3086 г
Ликопин 131.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.114 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.5% 2813 г
Витамин В4, холин 41.92 мг 500 мг 8.4% 10.4% 1193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 15.1% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 21.1% 590 г
Витамин В9, фолаты 9.383 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4263 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 10.34 мг 90 мг 11.5% 14.3% 870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 2.9% 4399 г
гамма Токоферол 0.183 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 1% 13055 г
Витамин К, филлохинон 25.2 мкг 120 мкг 21% 26.1% 476 г
Витамин РР, НЭ 3.0972 мг 20 мг 15.5% 19.2% 646 г
Ниацин 3.92 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.49 мг 2500 мг 12.9% 16% 778 г
Кальций, Ca 30.82 мг 1000 мг 3.1% 3.8% 3245 г
Кремний, Si 17.357 мг 30 мг 57.9% 71.8% 173 г
Магний, Mg 45.74 мг 400 мг 11.4% 14.1% 875 г
Натрий, Na 113.19 мг 1300 мг 8.7% 10.8% 1149 г
Сера, S 105.99 мг 1000 мг 10.6% 13.2% 943 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 14.4% 864 г
Хлор, Cl 55.42 мг 2300 мг 2.4% 3% 4150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.9 мкг ~
Бор, B 77.1 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 8.2% 1511 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7109 г
Кобальт, Co 6.129 мкг 10 мкг 61.3% 76.1% 163 г
Марганец, Mn 0.1184 мг 2 мг 5.9% 7.3% 1689 г
Медь, Cu 128.38 мкг 1000 мкг 12.8% 15.9% 779 г
Молибден, Mo 9.011 мкг 70 мкг 12.9% 16% 777 г
Никель, Ni 5.014 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 7.556 мкг 55 мкг 13.7% 17% 728 г
Фтор, F 48.39 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8266 г
Хром, Cr 10.04 мкг 50 мкг 20.1% 24.9% 498 г
Цинк, Zn 1.3025 мг 12 мг 10.9% 13.5% 921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.751 г ~
Валин 0.554 г ~
Гистидин* 0.516 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.838 г ~
Лизин 1.046 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.47 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.744 г ~
Заменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аланин 0.546 г ~
Аспарагиновая кислота 0.922 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.33 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы с фасолью составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов