Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 235 г
Помидоры (томаты) (Жарка) 175 г
Масло оливковое 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.9% 905 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.7% 700 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.1% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.4 мкг 900 мкг 28.7% 25.5% 348 г
бета Каротин 0.544 мг 5 мг 10.9% 9.7% 919 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 15.4% 577 г
Витамин В4, холин 171.1 мг 500 мг 34.2% 30.4% 292 г
Витамин В5, пантотеновая 1.018 мг 5 мг 20.4% 18.1% 491 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 6.4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 10.154 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 3939 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 10.3% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 6.84 мг 90 мг 7.6% 6.7% 1316 г
Витамин D, кальциферол 1.47 мкг 10 мкг 14.7% 13.1% 680 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 4.2% 2134 г
Витамин Н, биотин 14.098 мкг 50 мкг 28.2% 25% 355 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.7046 мг 20 мг 13.5% 12% 739 г
Макроэлементы
Калий, K 209.04 мг 2500 мг 8.4% 7.5% 1196 г
Кальций, Ca 42.34 мг 1000 мг 4.2% 3.7% 2362 г
Магний, Mg 15.98 мг 400 мг 4% 3.6% 2503 г
Натрий, Na 105.49 мг 1300 мг 8.1% 7.2% 1232 г
Сера, S 123.61 мг 1000 мг 12.4% 11% 809 г
Фосфор, P 138.7 мг 800 мг 17.3% 15.4% 577 г
Хлор, Cl 132.64 мг 2300 мг 5.8% 5.2% 1734 г
Микроэлементы
Бор, B 57.2 мкг ~
Железо, Fe 2.033 мг 18 мг 11.3% 10% 885 г
Йод, I 14.36 мкг 150 мкг 9.6% 8.5% 1045 г
Кобальт, Co 9.67 мкг 10 мкг 96.7% 85.9% 103 г
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 4% 2245 г
Медь, Cu 110.22 мкг 1000 мкг 11% 9.8% 907 г
Молибден, Mo 7.494 мкг 70 мкг 10.7% 9.5% 934 г
Селен, Se 21.387 мкг 55 мкг 38.9% 34.5% 257 г
Фтор, F 46.72 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8562 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 9.1% 969 г
Цинк, Zn 0.8414 мг 12 мг 7% 6.2% 1426 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 381 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».