| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.9% | 4222 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.4% | 1167 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4.2% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.9% | 1111 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 651.6 мкг | 900 мкг | 72.4% | 87.7% | 138 г |
| бета Каротин | 3.847 мг | 5 мг | 76.9% | 93.1% | 130 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 5.13 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 9747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2.7% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.419 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.1% | 2981 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.78 мг | 90 мг | 26.4% | 32% | 378 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.681 мг | 15 мг | 11.2% | 13.6% | 892 г |
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26042 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.6 мкг | 120 мкг | 33.8% | 40.9% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8807 мг | 20 мг | 4.4% | 5.3% | 2271 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.51 мг | 2500 мг | 9.1% | 11% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 44.67 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.4% | 2239 г |
| Магний, Mg | 23.39 мг | 400 мг | 5.8% | 7% | 1710 г |
| Натрий, Na | 123.46 мг | 1300 мг | 9.5% | 11.5% | 1053 г |
| Сера, S | 20.51 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4876 г |
| Фосфор, P | 44.7 мг | 800 мг | 5.6% | 6.8% | 1790 г |
| Хлор, Cl | 113.08 мг | 2300 мг | 4.9% | 5.9% | 2034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 95.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 5.1% | 2356 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 1.462 мкг | 10 мкг | 14.6% | 17.7% | 684 г |
| Марганец, Mn | 0.0819 мг | 2 мг | 4.1% | 5% | 2442 г |
| Медь, Cu | 38.77 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 4.7% | 2579 г |
| Молибден, Mo | 4.968 мкг | 70 мкг | 7.1% | 8.6% | 1409 г |
| Селен, Se | 0.176 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Фтор, F | 4.79 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 83507 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.8% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.1927 мг | 12 мг | 1.6% | 1.9% | 6227 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат коул-слоу составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».