| Яйцо куриное | 180 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 86 г |
| Перец сладкий желтый | 65 г |
| Фарш индейки | 105 г |
| Лук зеленый (перо) | 6 г |
| Укроп | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 12.8% | 524 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.6% | 629 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205 мкг | 900 мкг | 22.8% | 15.3% | 439 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 4.9% | 1362 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 10.3% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 148.78 мг | 500 мг | 29.8% | 20% | 336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 11.7% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.263 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.2% | 3016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 6.8% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.26 мг | 90 мг | 52.5% | 35.2% | 190 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.286 мкг | 10 мкг | 12.9% | 8.6% | 778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 2.6% | 2577 г |
| Витамин Н, биотин | 12.162 мкг | 50 мкг | 24.3% | 16.3% | 411 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 3.5% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5106 мг | 20 мг | 12.6% | 8.4% | 797 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.84 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.8% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 42.49 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.8% | 2353 г |
| Кремний, Si | 1.788 мг | 30 мг | 6% | 4% | 1678 г |
| Магний, Mg | 16.16 мг | 400 мг | 4% | 2.7% | 2475 г |
| Натрий, Na | 80.19 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.2% | 1621 г |
| Сера, S | 109.12 мг | 1000 мг | 10.9% | 7.3% | 916 г |
| Фосфор, P | 125.9 мг | 800 мг | 15.7% | 10.5% | 635 г |
| Хлор, Cl | 108.7 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.1% | 2116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.844 мг | 18 мг | 10.2% | 6.8% | 976 г |
| Йод, I | 12.3 мкг | 150 мкг | 8.2% | 5.5% | 1220 г |
| Кобальт, Co | 7.689 мкг | 10 мкг | 76.9% | 51.5% | 130 г |
| Литий, Li | 8.234 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0969 мг | 2 мг | 4.8% | 3.2% | 2064 г |
| Медь, Cu | 105.02 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7% | 952 г |
| Молибден, Mo | 5.868 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.6% | 1193 г |
| Никель, Ni | 3.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.153 мкг | 55 мкг | 33% | 22.1% | 303 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.26 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10188 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 5.4% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 0.7551 мг | 12 мг | 6.3% | 4.2% | 1589 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.478 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лизин | 0.546 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 333.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.198 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.514 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.905 г | min 16.8 г | 17.3% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.39 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.736 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрембл «бадяжка» для В. (Лерчик) составляет 149,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».