| Рыба *мечта* | 500 г |
| Карп | 500 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Кускус (кус-кус), сухой | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 16.1% | 528 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.9% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76 мкг | 900 мкг | 8.4% | 7.2% | 1184 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 4% | 2128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.1% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.3% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 43.88 мг | 500 мг | 8.8% | 7.5% | 1139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 5% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 7.8% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.689 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.9% | 2922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.791 мкг | 3 мкг | 26.4% | 22.5% | 379 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.79 мг | 90 мг | 7.5% | 6.4% | 1325 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.274 мкг | 10 мкг | 112.7% | 96.2% | 89 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.746 мг | 15 мг | 5% | 4.3% | 2011 г |
| Витамин Н, биотин | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.5% | 3497 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5942 мг | 20 мг | 23% | 19.6% | 435 г |
| Ниацин | 1.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.46 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.5% | 904 г |
| Кальций, Ca | 94.64 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.1% | 1057 г |
| Магний, Mg | 27.3 мг | 400 мг | 6.8% | 5.8% | 1465 г |
| Натрий, Na | 103.98 мг | 1300 мг | 8% | 6.8% | 1250 г |
| Сера, S | 156.63 мг | 1000 мг | 15.7% | 13.4% | 638 г |
| Фосфор, P | 216.6 мг | 800 мг | 27.1% | 23.1% | 369 г |
| Хлор, Cl | 60.69 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.2% | 3790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 4.5% | 1901 г |
| Йод, I | 14.46 мкг | 150 мкг | 9.6% | 8.2% | 1037 г |
| Кобальт, Co | 22.345 мкг | 10 мкг | 223.5% | 190.7% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.1588 мг | 2 мг | 7.9% | 6.7% | 1259 г |
| Медь, Cu | 136.14 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 11.6% | 735 г |
| Молибден, Mo | 5.087 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6.2% | 1376 г |
| Никель, Ni | 3.153 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.504 мкг | 55 мкг | 13.6% | 11.6% | 733 г |
| Фтор, F | 22.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17399 г |
| Хром, Cr | 37.09 мкг | 50 мкг | 74.2% | 63.3% | 135 г |
| Цинк, Zn | 1.5138 мг | 12 мг | 12.6% | 10.8% | 793 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.469 г | ~ | |||
| Валин | 0.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лизин | 0.916 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.506 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.519 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.43 г | min 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.162 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбная котлета составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».