Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан 100 г
Рисовая мука, белая 30 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.9 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1066 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.7% 1333 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.6% 1366 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 6.8% 932 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 6.5% 972 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 6% 1065 г
Витамин В4, холин 85.34 мг 500 мг 17.1% 10.8% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 8.5% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 9.9% 639 г
Витамин В9, фолаты 8.105 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4935 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 3.5% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 3.7% 1711 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 4.4% 1439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3597 г
Витамин Н, биотин 8.484 мкг 50 мкг 17% 10.8% 589 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0195 мг 20 мг 10.1% 6.4% 990 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.37 мг 2500 мг 9.6% 6.1% 1044 г
Кальций, Ca 23.16 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4318 г
Кремний, Si 40.526 мг 30 мг 135.1% 85.6% 74 г
Магний, Mg 31.42 мг 400 мг 7.9% 5% 1273 г
Натрий, Na 58.63 мг 1300 мг 4.5% 2.8% 2217 г
Сера, S 70.71 мг 1000 мг 7.1% 4.5% 1414 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 7.2% 881 г
Хлор, Cl 74 мг 2300 мг 3.2% 2% 3108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Бор, B 195.8 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 4.1% 1550 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 2.7% 2366 г
Кобальт, Co 3.242 мкг 10 мкг 32.4% 20.5% 308 г
Литий, Li 1.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.3407 мг 2 мг 17% 10.8% 587 г
Медь, Cu 87.79 мкг 1000 мкг 8.8% 5.6% 1139 г
Молибден, Mo 3.316 мкг 70 мкг 4.7% 3% 2111 г
Никель, Ni 2.105 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 12.605 мкг 55 мкг 22.9% 14.5% 436 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 18.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21587 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3704 г
Цинк, Zn 0.5558 мг 12 мг 4.6% 2.9% 2159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.732 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.702 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.639 г min 16.8 г 9.8% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 157,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов