| Картофель отварной по 1-206 | 114 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 35 г |
| Свекла, вареная | 101 г |
| Капуста Квашеная с Морковью [Хороший День] | 47 г |
| Огурцы маринованные 6-9 см [Бондюэль] | 47 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 27 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2469 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.2% | 4471 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7% | 2074 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 6% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.7% | 1250 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2716 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.6 мкг | 900 мкг | 19.8% | 29% | 504 г |
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.075 мг | 5 мг | 21.5% | 31.5% | 465 г |
| бета Криптоксантин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.563 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.9 мг | 500 мг | 1.4% | 2.1% | 7246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 5.7% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 7.8% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.867 мкг | 400 мкг | 6% | 8.8% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.5 мг | 90 мг | 7.2% | 10.6% | 1385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 15306 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6988 мг | 20 мг | 3.5% | 5.1% | 2862 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.96 мг | 2500 мг | 9.9% | 14.5% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 14.09 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 7097 г |
| Кремний, Si | 1.086 мг | 30 мг | 3.6% | 5.3% | 2762 г |
| Магний, Mg | 17.31 мг | 400 мг | 4.3% | 6.3% | 2311 г |
| Натрий, Na | 168.04 мг | 1300 мг | 12.9% | 18.9% | 774 г |
| Сера, S | 14.77 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6770 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 6.7% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 150.74 мг | 2300 мг | 6.6% | 9.7% | 1526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 4.7% | 3093 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 6% | 2421 г |
| Марганец, Mn | 0.1626 мг | 2 мг | 8.1% | 11.9% | 1230 г |
| Медь, Cu | 81.04 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 11.9% | 1234 г |
| Молибден, Mo | 1.124 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.3% | 6228 г |
| Никель, Ni | 0.149 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.419 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 13126 г |
| Фтор, F | 1.89 мкг | 4000 мкг | 211640 г | ||
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.2528 мг | 12 мг | 2.1% | 3.1% | 4747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.452 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 68,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».