| Помидор (томат), парниковый | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Огурец парниковый | 130 г |
| Редис | 80 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.6 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5888 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.2% | 8444 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 9.4% | 3733 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 15.7% | 2222 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 14.3% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.1 мкг | 900 мкг | 8.6% | 30.1% | 1167 г |
| бета Каротин | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 32.5% | 1078 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.9% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 4.46 мг | 500 мг | 0.9% | 3.1% | 11211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 10.1% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 8.4% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.771 мкг | 400 мкг | 1.7% | 5.9% | 5908 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.03 мг | 90 мг | 24.5% | 85.7% | 409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 7.7% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.4% | 14006 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.5 мкг | 120 мкг | 48.8% | 170.6% | 205 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.43 мг | 20 мг | 2.2% | 7.7% | 4651 г |
| Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.37 мг | 2500 мг | 9.7% | 33.9% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 31.24 мг | 1000 мг | 3.1% | 10.8% | 3201 г |
| Кремний, Si | 31.046 мг | 30 мг | 103.5% | 361.9% | 97 г |
| Магний, Mg | 12.6 мг | 400 мг | 3.2% | 11.2% | 3175 г |
| Натрий, Na | 12.04 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.1% | 10797 г |
| Сера, S | 9.75 мг | 1000 мг | 1% | 3.5% | 10256 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 16.8% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 44.06 мг | 2300 мг | 1.9% | 6.6% | 5220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 13.3% | 2632 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 6.3% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 3.243 мкг | 10 мкг | 32.4% | 113.3% | 308 г |
| Литий, Li | 15.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1503 мг | 2 мг | 7.5% | 26.2% | 1331 г |
| Медь, Cu | 94.09 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 32.9% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 6.311 мкг | 70 мкг | 9% | 31.5% | 1109 г |
| Никель, Ni | 7.924 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.46 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.8% | 11957 г |
| Стронций, Sr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.7% | 19057 г |
| Хром, Cr | 5.54 мкг | 50 мкг | 11.1% | 38.8% | 903 г |
| Цинк, Zn | 0.2423 мг | 12 мг | 2% | 7% | 4953 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | min 16.8 г | 5.7% | 19.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.927 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 28,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».