| Ветчина особая | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 30 г |
| Хлеб белый | 16 г |
| Яйцо перепелиное (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 10.2% | 752 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 10.3% | 747 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.9% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.8 мкг | 900 мкг | 25.3% | 19.4% | 395 г |
| Ретинол | 0.233 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.7% | 4505 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.485 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 8.7% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.432 мг | 1.8 мг | 24% | 18.4% | 417 г |
| Витамин В4, холин | 243.39 мг | 500 мг | 48.7% | 37.3% | 205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.208 мг | 5 мг | 24.2% | 18.6% | 414 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.2% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.634 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.6% | 2147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.796 мкг | 3 мкг | 26.5% | 20.3% | 377 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.36 мг | 90 мг | 4.8% | 3.7% | 2064 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.672 мкг | 10 мкг | 6.7% | 5.1% | 1488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Витамин Н, биотин | 2.384 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.7% | 2097 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7972 мг | 20 мг | 19% | 14.6% | 527 г |
| Ниацин | 1.166 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.26 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.4% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 47.35 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.6% | 2112 г |
| Кремний, Si | 1.485 мг | 30 мг | 5% | 3.8% | 2020 г |
| Магний, Mg | 24.97 мг | 400 мг | 6.2% | 4.8% | 1602 г |
| Натрий, Na | 240.99 мг | 1300 мг | 18.5% | 14.2% | 539 г |
| Сера, S | 109.01 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.4% | 917 г |
| Фосфор, P | 171.3 мг | 800 мг | 21.4% | 16.4% | 467 г |
| Хлор, Cl | 87.18 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.9% | 2638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.268 мг | 18 мг | 12.6% | 9.7% | 794 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 10.198 мкг | 10 мкг | 102% | 78.2% | 98 г |
| Литий, Li | 4.366 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1057 мг | 2 мг | 5.3% | 4.1% | 1892 г |
| Медь, Cu | 153.51 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 11.8% | 651 г |
| Молибден, Mo | 2.252 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.5% | 3108 г |
| Никель, Ni | 2.153 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.62 мкг | 55 мкг | 37.5% | 28.8% | 267 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39254 г |
| Хром, Cr | 8.79 мкг | 50 мкг | 17.6% | 13.5% | 569 г |
| Цинк, Zn | 0.9603 мг | 12 мг | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.958 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.439 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 291.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.185 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.627 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.672 г | min 16.8 г | 15.9% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.887 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.043 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с колбасой, грибами, помидорами, хлебом и луком составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».