Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники банановые

Творог 5% жирности 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Банан 90 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 20 г
Яйцо куриное 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10.8% 563 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.7% 1302 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5% 1223 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3696 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 3.8% 1607 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6.8% 882 г
Витамин В4, холин 63.82 мг 500 мг 12.8% 7.7% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 4.5% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 6.7% 905 г
Витамин В9, фолаты 25.789 мкг 400 мкг 6.4% 3.9% 1551 г
Витамин В12, кобаламин 0.704 мкг 3 мкг 23.5% 14.2% 426 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 1.7% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин Н, биотин 7.605 мкг 50 мкг 15.2% 9.2% 657 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9453 мг 20 мг 14.7% 8.9% 679 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.4 мг 2500 мг 8.1% 4.9% 1235 г
Кальций, Ca 93.9 мг 1000 мг 9.4% 5.7% 1065 г
Кремний, Si 17.674 мг 30 мг 58.9% 35.7% 170 г
Магний, Mg 25.67 мг 400 мг 6.4% 3.9% 1558 г
Натрий, Na 50.64 мг 1300 мг 3.9% 2.4% 2567 г
Сера, S 137 мг 1000 мг 13.7% 8.3% 730 г
Фосфор, P 154.3 мг 800 мг 19.3% 11.7% 518 г
Хлор, Cl 89.45 мг 2300 мг 3.9% 2.4% 2571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.6 мкг ~
Бор, B 114.7 мкг ~
Ванадий, V 12.44 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 3.2% 1893 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 3% 2060 г
Кобальт, Co 2.936 мкг 10 мкг 29.4% 17.8% 341 г
Литий, Li 1.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 4.5% 1344 г
Медь, Cu 84.2 мкг 1000 мкг 8.4% 5.1% 1188 г
Молибден, Mo 7.266 мкг 70 мкг 10.4% 6.3% 963 г
Никель, Ni 1.204 мкг ~
Олово, Sn 6.86 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 19.549 мкг 55 мкг 35.5% 21.5% 281 г
Стронций, Sr 43.11 мкг ~
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 37.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10753 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2358 г
Цинк, Zn 0.4532 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2648 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.382 г min 16.8 г 8.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.559 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники банановые составляет 165,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».